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6/22 「正月菜」を収穫することにしました!!
06月
22

[正月菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、正月菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、「正月菜」栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は「正月菜」の生長に陰りが見えたものの葉が一回り大きくなり、

そろそろ、収穫を視野に入れることをお伝えしました。

 

あれから8日が経過して栽培開始から49日目を迎えた「正月菜」ですが、

ツケナの中でも生長が早いことに加え、ここ数日の気温が暖かかったことから

葉が大きくなり、収穫できそうな大きさに育っていました。

ペトさい(正月菜・改)21

 

しかし、近くに寄って観てみますと葉の至るところに食害に遭ったような痕があり、

けして順調に育っているわけではありませんでした。

 

食害の痕跡から害虫に食べられたように感じたため、

食害に遭った葉の裏や周辺を調べてみたものの、犯人らしき害虫は

見当たりませんでした。

 

もしかすると、犯人らしき害虫はどこかに潜んでいるかもしれず、

今後も暖かい日が続きそうなため欲をかいて「正月菜」を大きくすることは

リスキーだと判断し、少し早めに収穫することにしました。

 

★収穫のポイント★

・本来は、葉の大きさが1520(cm)くらいになった頃を目安に収穫する。

・収穫するときは株元付近を園芸用ハサミで切り取ること。

ペトさい(正月菜・改)22

 

今回早めに収穫した「正月菜」は思っていたよりは株数が多く、

二品くらいの料理は作れそうな感じがしました。

 

今回の「正月菜」栽培はなんとか収穫することで幕を閉じることができましたが、

栽培のクオリティは低いことから満足できるものではなく、

残念ながらリベンジを果たすことは叶いませんでした。

 

しかし、今回の栽培を通じて改善すべきことも見えてきましたので、

今年秋にまた、育てたいと思います。

 

あっ、ちなみに「正月菜」の食害の犯人ですが、

収穫を終えてペットボトル鉢を片付けようとしたときに現れました!!

ペトさい(正月菜・改)23

 

これから「正月菜」を育てる方はこちらをご参照の上、種を蒔いてみて下さい。

 

★正月菜の栽培データ★

ペトさい(正月菜・改)08

【第2部 完】

ブログ管理人 M.Ishii

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心ひとつに キャンドルナイト

06月
15

[正月菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、正月菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、「正月菜」栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は思っていたよりも早く大きく生長して込み合ってきたことから

再び間引きをして通気を良くしたことをお伝えしました。

 

あれから8日が経過して栽培開始から35日目を迎えた「正月菜」ですが、

さほど大きくなったようには感じられず、以前に比べると元気もなく

葉色がやや黄色くなっているように見えました。

ペトさい(正月菜・改)18

 

葉は張りがあるようには感じられないため、少し心配になりました。

 

それから6日が経過して「正月菜」の様子を観てみたところ、

ほとんどの葉は張りがあって心配するような状態ではありませんでした。

ペトさい(正月菜・改)19

 

6日前に観たのは何だったのかは謎で、一時的に葉が萎れていただけかもしれませんが、

葉は一回り大きくなったように感じられ、葉の状態も悪くはありませんし、

葉色も黄色くなってもいませんでした。

 

大分気温が上がってきており、「正月菜」の天敵である害虫が付きやすく

食害に遭う恐れが強まってきましたので、より一層「正月菜」の様子を観察し、

迅速な処置をとれるように気を付けたいと思います。

 

「正月菜」はまだ大きく育ってくれそうですが、状況によっては早めの収穫を

視野に入れてもよいかなとも考えたいと思います。

 

最後に、「正月菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「正月菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いたら水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

これからも引き続いて、土面が乾いたらジョウロを使って水やりを行いましょう。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(正月菜・改)20

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★正月菜の栽培データ★

ペトさい(正月菜・改)08

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

06月
06

[正月菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、正月菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、「正月菜」栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は双葉と同じ大きさになる本葉が1枚出てきて少し窮屈さを感じ、

これが原因で徒長するのを防ぐために1回目の間引きをしたことをお伝えしました。

 

あれから6日が経過して栽培開始からちょうど20日目を迎えた「正月菜」

本葉が2枚に増え比べ物にならないほど大きく育っていて

早くも少し窮屈さを感じるようになりました。

ペトさい(正月菜・改)13

 

「正月菜」はツケナの中でも生長が早い葉もの野菜なのですが、

1回目の間引きから一週間も経たずに込み合うほど大きくなるのは驚きです。

 

さらに一週間が経過して「正月菜」の様子を観てみたところ、

一段と大きく生長していて、草丈は目測で10(cm)くらいに伸び、

本葉は一株に3~4枚着けていてかなり窮屈さを感じました。

ペトさい(正月菜・改)14

 

ある程度大きく生長するとは思っていましたが、

ここまで大きくなっているとは思いませんでしたので、

いい意味で期待を裏切られました()

 

大きく育ってくれることに気分を良くするのはいいのですが、

かなり込み合った状態のためこのまま放置してしまったら

せっかく大きく育てても徒長させて駄目にしてしまうだけですので、

生育の悪そうな芽を再び間引くことにしました。

 

★2回目の間引きのポイント★

・本葉が4~5枚出てきて込み合ってきたら、生育の良さそうな芽を

 2株残して間引くこと。

・間引く際は生育の悪そうな芽を園芸用ハサミで剪定すること。

ペトさい(正月菜・改)15

 

今回間引いた芽は一回目に間引いた時よりも大きくなっているため、

間引き菜としてちょっとした料理に使いたいと思います。

 

今回で2回目の間引きを行いましたが、間引き作業は今回で最後となり、

これから先は収穫するまで大事に育てていくことになります。

ペトさい(正月菜・改)16

 

これからさらに気温が上がってくるため、害虫が「正月菜」に寄生する

リスクが高まることから気を付けて育てていきたいと思います。

 

最後に、「正月菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「正月菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いたら水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

今回、2回目の間引きを終えましたが、これからも引き続いて、

土面が乾いたらジョウロを使って水やりを行いましょう。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(正月菜・改)17

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★正月菜の栽培データ★

ペトさい(正月菜・改)08

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

05月
25

[正月菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、正月菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、「正月菜」栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は蒔いた種の殆どが予定の日数で発芽し、

しかも株間がきれいに揃っていたことに発狂したことをお伝えしました。

 

あれから8日が経過して栽培開始から14日目を迎えた「正月菜」

草丈が1(cm)ほど伸び、双葉は比べ物にならないほど大きくなり、

急激な生長に驚かされました。

ペトさい(正月菜・改)09

 

株をよく観てみますと、双葉と同じくらいの大きさになる本葉が一枚出ていて、

少し窮屈さを感じるほど込み合っていました。

 

この状態のまま放置したら徒長してしまいそうなので、

1回目の間引きを行うことにしました。

 

徒長は草丈がヒョロヒョロと長く伸びる症状で、日光不足や水分過多、

栄養不足や栄養過多、あるいは、地温や湿度が高い場所で起こりやすいため、

ある程度株間を開けて風通しをよくする必要があることからも

間引いたほうが良いのです。

 

★1回目の間引きのポイント★

・本葉が1~2枚に増え、込み合ってきた頃を目安に間引くこと。

・間引く際は生育の悪そうな芽を園芸用ハサミで剪定すること。

・株間は3(cm)ほど開けるようにして間引くこと。

ペトさい(正月菜・改)10

 

今回の間引いた芽は思っていたよりも多かったことから間引き菜として

ちょっとした料理に使いたいと思います。

 

ひとまず、生育の悪そうな芽を間引いて株間を開けたことで風通しがよくなり、

「正月菜」の芽が徒長するリスクを抑えることができました。

ペトさい(正月菜・改)11

 

残された芽はさらに大きく生長するため、再び込み合ってきた時には

間引きを行う必要があります。

 

2回目の間引きは本葉が4~5枚着けた頃を目安に行いますので、

今は徒長しないように注意して水を与え、大事に育てることに

注力したいと思います。

 

最後に、「正月菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「正月菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・本葉が4~5枚出てきて込み合ってきたら、生育の良さそうな芽を

 2株残して間引くこと。

・土面が乾いたら水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

今回、1回目の間引きを終えましたが、これからも引き続いて、

土面が乾いたらジョウロを使って水やりを行いましょう。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(正月菜・改)12

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★正月菜の栽培データ★

ペトさい(正月菜・改)08

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

05月
13

[正月菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、正月菜、

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、「正月菜」栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は3年半前のリベンジをキッチリと果たすべく、

再び「正月菜」の種を蒔いたことをお伝えしました。

 

種を蒔いてから6日が経過したのですが、

ここのところ、汗ばむような陽気が続いていることもあり、

種を蒔いたタイミングとしては良かったと思う今日この頃。

 

そろそろ、「正月菜」の種から芽が出ていても良さそうな気がするのですが、

発芽日数は地温25℃前後で播種後3~5日とのことですので、

種を蒔いてから既に6日が経過している今日にも発芽しているかもしれません。

 

早速、ペットボトル菜園で育てている「正月菜」の様子を見てみたところ、

なにやら土面からポツポツと芽が出ているのを確認できました。

ペトさい(正月菜・改)06

 

発芽の状態を見てみたところ、双葉が完全に緑化していないことから察して

1~2日前に発芽したように感じられ、予定通りに発芽したことが分かりました。

 

「正月菜」が順調に発芽してくれてホッとしたのですが、ほとんどの芽が

出てくれただけでも嬉しいのに、種を蒔いたときとほぼ同じ株間できれいに

発芽してくれたことがさらに嬉しくて発狂してしまいました。

 

まだ発芽しただけなのに大袈裟に喜ぶのはまだ早いのですが、

今回はリベンジを果たすという目的がありますので気を引き締めて

この調子で大事に育てていきたいと思います。

 

最後に、「正月菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「正月菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・本葉が1~2枚出てきて込み合ってきたら、2(cm)間隔に間引くこと。

・土面が乾いたら水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

今回無事に発芽しましたが、これからも引き続いて、

土面が乾いたらジョウロを使って水やりを行いましょう。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(正月菜・改)07

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★正月菜の栽培データ★

ペトさい(正月菜・改)08

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

05月
02

[正月菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、ツケナ、お雑煮

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、「正月菜」栽培のお話にお付き合い下さい。

 

あの屈辱的な結末から3年半が経過しようとしています。

 

あの当時、順調に育っていた「正月菜」は誰しもがお正月に収穫できるものと

信じていたので、待望の'お雑煮'を期待されていた方もいらしたと思います。

 

あいつらが現れなければなぁ…。

 

結果的に、お雑煮に使うという野望は儚く消え去り、

年末を迎える前に早々と収穫して終わりました。

 

あれから3年半という月日が流れ、あの時の失敗を繰り返さないために

改善するべきところは入念に修正し、新たな栽培を始めるために着々と準備を整え、

今日という日を迎えました。

 

気持ち的にはもう少し経ってから育てようかなと思ったのですが、

つい先日にブログ記事の移行作業を行った際に改めて3年半前に育てた時の

「正月菜」栽培の記事を目にしたときにもう一度育て直したい気持ちが強くなり、

「正月菜」の生育を考慮した時、できるだけ早い時期に育てたほうがいいと思い、

このタイミングで育てることを決断しました。

 

今回の栽培では、時期的に見ても正月まで半年以上あることから、

'お雑煮'に使うために育てるという従来の目的はオレ様の心の中に留め、

「正月菜」を無事に収穫することに専念したいと思います。

 

ただ、前回の栽培でのリベンジはキッチリと果たさせてもらいますが…。

 

いずれにせよ、失敗することは許されませんので、

地に足をつけて前回以上に緊張感を持って育てたいと思います。

 

それでは、「正月菜」栽培の第2ラウンドを始めるとしましょう!!

 

★品種選び★

「正月菜」は知る人しか知らない珍しい野菜であることから、

メジャーな野菜の種のように多数のメーカーから出ていません。

 

実は元々、この野菜は在来の'カブ'からできたといわれる小松菜の仲間らしく、

東海地方で多く栽培され、お正月に雑煮を作る際に利用されていることから

その名が付けられたのだそうです。

 

この「正月菜」はツケナ系野菜と比較すると品種改良が進んでいないため、

葉肉や葉色が薄く、日もち性も劣るのという欠点があるものの、

その分、葉がやわらかく食感がよいことからお浸しや汁物の具にすると

美味しく頂けます。

 

「正月菜」の種は販売各社から出ているわけではないため、

今回の栽培ではサカタのタネ社から販売されている種を使用し、

生長する様子をお伝えしていきたいと思います。

ペトさい(正月菜・改)01

 

 

★播種時期と発芽日数★

「正月菜」の播種時期と発芽日数は以下のようになります。

 

播種時期:3月中旬~6月中旬、8月下旬~11月上旬

発芽日数:播種後3~5日

発芽率:90%

発芽適温(地温)25℃前後

 

※ 上記のデータはいずれも中間地(温暖地)によるものです。

 

 

★使用する土★

「正月菜」を育てる際に使用する土は、

市販の野菜用培養土であれば問題なく育てることができます。

 

ただ、市販の野菜用培養土で「正月菜」を育てる場合は鉢底土を敷いてから

野菜用培養土を入れるという手間がかかり、野菜用培養土の粒子が細かいため

ペットボトル鉢の底穴が詰まり、排水不良を起こしてしまいます。

 

排水不良を起こせば、当然「正月菜」の生長にも影響が及びますので、

この排水性を考慮し、下図に示す'市販の粒状培養土'の使用をお勧めします。

ペトさい(培養土・改)03

 

'粒状培養土'は「正月菜」の生育に必要な様々な栄養素を含んだ培養土を

(mm)ほどの大きさに加熱処理して粒状に加工されているため、

普通の培養土に比べて通気性がよく、土に新鮮な空気・水を運び込む

通り道を確保できることから余分な水を土中の老廃物と共に排水されるため

鉢底土を敷く必要がなく、直接ペットボトル鉢に入れることができます。

 

今回の栽培では、1鉢につき'粒状培養土'を2()使用するものとし、

その一部の培養土を篩にかけて細かな土を抽出して種蒔き用土として

利用しています。

ペトさい(培養土・改)04

 

また、栽培を進めていく過程で、「正月菜」の葉の色が変色するなどの

生育不良を起こした際には、下図に示す'発酵油かす'を一摘み与えて

追肥を行います。

ペトさい(有機肥料・改)01

 

 

★鉢選び★

今回育てる「正月菜」は収穫期間が短く、根を深くまで張りません。

 

このため、今回の栽培では安定した収穫が期待できる

'二つ折り型ペットボトル鉢'を使って育てることにします。

ペトさい(ペットボトル鉢)09

 

'二つ折り型ペットボトル鉢'では一鉢で4株育てることができます。

 

この鉢を新規で作られる方はこちらをご参照の上作ってみて下さい。

 

 

★種蒔き作業に必要な道具★

種を蒔くときに必要な道具を下記に示しますので、各自ご用意下さい。

 

正月菜の種、二つ折り型ペットボトル鉢、移植ゴテ、

粒状培養土、種蒔き用土、ジョウロ

ペトさい(正月菜・改)02

 

 

★種蒔き作業手順★

ペトさい(正月菜・改)03

'二つ折り型ペットボトル鉢'に「粒状培養土」を鉢の縁から3(cm)下まで入れ、

さらに、「種蒔き用土」を(mm)程度かけます。

 

※ 「種蒔き用土」をかけることで種と土を密着させ、種を発芽しやすくします。

 

ペトさい(正月菜・改)04

粒状培養土を入れたら「正月菜の種」を点蒔きします。

このとき、種と種の間隔は1(cm)程度開けて蒔くようにして下さい。

 

ペトさい(正月菜・改)05

正月菜の種を蒔いたら「粒状培養土」を1(cm)程度の厚さに覆土し、

「ジョウロ」でたっぷりと水を与えて、種蒔き作業は完了です。

 

※ ジョウロで水を与えるときは、必ずジョウロの注ぎ口に手を添えて

水の勢いを和らげながら株の周囲に与えるようにしましょう。

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまうと、

土がえぐれてしまうので注意しましょう!!

 

 

★最後に★

皆さん、「正月菜」の種を蒔くことはできたでしょうか?

 

種を蒔いた鉢は日当たりのよい場所に置いて育てるようにしましょう。

 

最後に、今回の「正月菜」の種蒔き作業にかかった費用を

以下に示しますのでご参考ください。

◆正月菜の種蒔き作業にかかった費用◆

購入した商品

数 量

単 価

金 額

正月菜の種

1

141

141

粒状培養土(5L)

1

398

160
(2L使用)

移植ゴテ

1

108

108

ジョウロ

1

108

108

1

108

108

合計金額 

625

※ 「二つ折り型ペットボトル鉢」を新規で製作する場合は別途費用が掛かります。

【次回のお話に続く】

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

11月
25

[正月菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、ツケナ、葉菜類

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回はお正月のお雑煮に使うための「正月菜」を育てるべく種を蒔き、

順調に生長を重ね、2回目の間引きを行ったことをお伝えしました。

 

2回目の間引きも無事に終えた「正月菜」は、

お正月を迎えるまでに収穫することができるのでしょうか?

 

あれから一週間が経過して栽培開始から39日目を迎えた「正月菜」

2回目の間引きを終えた後に比べると葉がさらに大きくなっていましたが、

少し萎れていて元気がありませんでした。

ペトさい(正月菜)17

 

しかも、近くに寄って見てみますと、

追い打ちをかけるように葉にあってはならないものがあったのです。

 

それは、ハモグリバエが寄生した痕跡です。

 

葉物野菜にこのような症状が現れることは致命的であり、

この栽培が終盤に差し掛かっている時にこのような被害を受け、

大ショックです。

 

さらに一週間が経過して「正月菜」の様子を見てみますと、

さらなる悲劇を目の当たりにしました。

 

一週間前に寄生したハモグリバエの跡が拡大するだけでなく、

株元付近にアブラムシまでがべったりと付いていたのです。

ペトさい(正月菜)18

 

このようなショッキングなことがWで起きてしまうと、

これまで大事に育ててきたことが全て水の泡となり、

これ以上、「正月菜」を育てる気が失せてしまいました()

 

「正月菜」は大きさ的に見てまだ収穫できる大きさに育っていませんが、

このまま継続して育てたとしても悪化の一途を辿るだけだと思い、

渋々収穫することにしました。

 

★収穫のポイント★

・本来は、葉の大きさが1520(cm)くらいになった頃を目安に収穫する。

・収穫するときは株元付近を園芸用ハサミで切り取ること。

ペトさい(正月菜)19

 

「正月菜」にはたくさんアブラムシが付いていたため、

収穫するときにアブラムシを振り掃ってザルに入れました。

 

とはいえ、それでもアブラムシは完全に振り掃うことはできず、

かつ、ハモグリバエが寄生した跡が残っているため、

収穫した「正月菜」を食べる気にはなれませんでしたが、

渋々、このような味噌ラーメンを作って食べました。トホホ()

ペトさい(正月菜)20

 

本来なら、もう少し大きく育ったきれいな「正月菜」を収穫し、

お雑煮にして食べるつもりでいたのですが、最後のWショックに夢は砕かれ、

後味の悪い結末にもの凄く悔いが残りました。

 

この借りは必ず返したいと思いますので、

しばし修行の旅に出たいと思います。

 

これから「正月菜」を育てる方はこちらをご参照の上、種を蒔いてみて下さい。

 

★正月菜の栽培データ★

ペトさい(正月菜)09

【第一部 完】

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

11月
14

[正月菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、ツケナ、葉菜類

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回はお正月のお雑煮に使うための「正月菜」を育てるべく種を蒔き、

発芽した芽が込み合ってきたことから間引いたことをお伝えしました。

 

順調に生長を続ける「正月菜」は、

お正月を迎えるまでに収穫することができるのでしょうか?

 

あれから一週間が経過して栽培開始から25日目を迎えた「正月菜」

草丈の伸びは確認できなかったものの、葉に張りが戻って大きくなり、

順調に育っていました。

ペトさい(正月菜)13

 

近くに寄って見てみたところ本葉は3(cm)ほどの大きさがあり、

徒長している様子もなく安堵しました。

 

生育の悪そうな芽を間引いただけで大きく生長するものなのか分かりませんが、

順調に育ってくれていることを素直に喜ぶことにしましょう()

 

さらに一週間が経過して「正月菜」の様子を見てみますと、

葉が数を増やして劇的に大きくなりワサワサと茂っていました。

ペトさい(正月菜)14

 

再び込み合ってきたため、近くに寄って様子を見てみたところ、

幸いにも徒長しいている様子は見られず、たくさん葉が触れ合っていました。

 

徒長が進んでいないとはいえ、このまま放置していたら再び徒長しますので、

2回目の間引きを行って株間を開け、通気性を良くしましょう!!

 

★2回目の間引きのポイント★

・本葉が4~5枚に増え、込み合ってきた頃を目安に間引くこと。

・間引く際は生育の悪そうな芽を園芸用ハサミで剪定すること。

・株間は5(cm)ほど開けるようにし、

 生育の良さそうな株を2株ずつ残して間引くこと。

ペトさい(正月菜)15

 

皆さん、2回目の間引きも無事に終わらせることができたでしょうか?

 

今回間引いた芽は間引き菜として利用することができますので、

ちょっとした料理に使ってみてはいかがでしょう。

 

今回の間引きはこれで終わりになりますが、

葉の生育を良くする'発酵油かす'一摘み追肥して土の栄養分を補い、

葉色のよい葉をたくさん付けるように面倒を見てあげましょう。

 

「正月菜」の間引き作業は今回で最後になるのですが、

ここ最近の気温の変化により徒長しやすい状況は続いていますので、

水やりのコントロールをしながら本葉の色が黄色く変色してきたときには

'発酵油かす'を一摘み追肥するようにしましょう。

 

今回の間引きで少し頼りない姿になった「正月菜」ですが、

なんとか、お正月を迎えるまでに立派な株に育っていることを期待します。

ペトさい(正月菜)16

 

最後に、「正月菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「正月菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いたら水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

これからの水やりは引き続いてジョウロで行います。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★正月菜の栽培データ★

ペトさい(正月菜)09

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

10月
24

[正月菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、ツケナ、葉菜類

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回はお正月のお雑煮に使うための「正月菜」を育てるべく種を蒔き、

無事に蒔いた種全てから発芽したことをお伝えしました。

 

幸先の良いスタートを切ることができ、

「正月菜」がお正月を迎えるまでに立派に育ってくれるのでしょうか?

 

あれから一週間が経過して栽培開始から18日目を迎えた「正月菜」

草丈を5(mm)ほど伸ばし、本葉が1~2枚着けていて双葉より大きくなり、

ワサワサと茂っていて込み合っていました。

ペトさい(正月菜)10

 

想像していたより生長が早いようで、

一週間前よりも込み合っていたことから通気性が悪く

少し徒長気味に育っているのが気になりました。

 

'徒長'とは草丈がヒョロヒョロと長く伸びる症状のことで、

この原因は日光不足や水分過多、栄養不足ないし栄養過多などがあり、

これらに加えて、土の温度が高い場合でも起こりやすい症状です。

 

徒長すると、正常に育った植物と比べて病弱になりやすく、

野菜の場合は収穫量が減ってしまう恐れがあるのです。

 

このため、通気性を良くしてこれ以上の徒長を防ぐために、

生育の悪そうな芽を少し間引くことにしましょう!!

 

★1回目の間引きのポイント★

・本葉が1~2枚に増え。込み合ってきた頃を目安に間引くこと。

・間引く際は生育の悪そうな芽を園芸用ハサミで剪定すること。

・株間は3(cm)ほど開けるようにして間引くこと。

ペトさい(正月菜)11

 

皆さん、1回目の間引きは無事に終わらせることができたでしょうか?

 

今回間引いた芽は間引き菜として利用することができますので、

ちょっとした料理に使ってみてはいかがでしょう。

 

今回の間引きはこれで終わりになりますが、

先述したように現在の「正月菜」は少し徒長していることから

風に煽られた時に芽を損傷する恐れがあります。

 

このため、「正月菜」の芽の周辺に野菜用培養土を増し土して

風が吹いても倒れないように補強しました。

ペトさい(正月菜)12

 

間引き作業はあと1回行うことになるのですが、

気温の変化が著しいため徒長しやすい環境にありますから、

水やりのコントロールをしながら本葉を4~5枚着けるように

育てていきましょう。

 

最後に、「正月菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「正月菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・本葉が4~5枚出て込み合ってきたら、

 生育のよい芽を2株ずつ残して間引くこと。

・土面が乾いたら水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

これからの水やりは引き続いてジョウロで行います。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★正月菜の栽培データ★

ペトさい(正月菜)09

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

10月
17

[正月菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、ツケナ、葉菜類

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回はお正月のお雑煮に使うための「正月菜」を育てるべく、

種蒔き作業を終えたことをお伝えしました。

 

「正月菜」は地温25℃前後で播種後3~5日で発芽するのですが、

果たして、寒暖差が激しいこの時期に発芽してくれるのでしょうか?

 

種を蒔いてから5日が経過し、

ペットボトル菜園で育てている「正月菜」の様子を見てみますと

蒔いた種の殆どから芽が出ていました。

ペトさい(正月菜)07

 

実は種を蒔いた日からポカポカ陽気が続いたため、

「正月菜」にとっては発芽しやすい気候となり、予定通りに発芽したのでした。

 

幸先の良いスタートを切ることができ、

この調子でグングンと大きく育ってもらいたいものです。

 

それから6日が経過して「正月菜」の様子を見てみますと、

蒔いた種の全てから無事に発芽して草丈が8(mm)ほどあり、

双葉が大きくなっていました。

ペトさい(正月菜)08

 

少し込み合っていましたが、徒長している様子は見られず、

本葉を1~2枚着けるまで様子を見ることにしましょう。

 

最後に、「正月菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「正月菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・本葉が1~2枚出て込み合ってきたら、2(cm)間隔に間引くこと。

・土面が乾いたら水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

今回無事に発芽しましたので、これからの水やりは水の入った霧吹きで

吹き付けずにジョウロで行うことになります。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★正月菜の栽培データ★

ペトさい(正月菜)09

次回のお話に続く

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