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08月
16

[空芯菜] ブログ村キーワード:ブログ記事、ペットボトル栽培、砂漠化

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、「空芯菜」栽培のお話にお付き合い下さい。

 

厳しい暑さが続く中元気よく生長を続ける「空芯菜」は収穫後も脇芽から

続々と新たな葉を着け順調に生長していました。

 

今のペットボトル菜園で安定した生長を続ける「空芯菜」は

もう少しで二度目の収穫を行えそうな勢いがあります。

 

あれから一週間が経過して栽培開始から107日目を迎えた「空芯菜」ですが、

草丈は30(cm)以上に伸び葉も数を増やして大きくなりワサワサと茂っていました。

ペトさい(空芯菜・改)40

 

オレ様の期待を裏切らない素晴らしい生長にニンマリしてしまいました。

 

この一週間で急激に葉数を増やしたのは脇芽から伸びる枝が大きくなり

そこから新たな脇芽ができて新たな葉を着けているためで、生長のよい流れが

上手く出来ているからこそここまで飛躍した姿に育ってくれたのだと思います。

 

「空芯菜」の生長した姿を観れば一目瞭然ですが、再び収穫することができる

状態になりましたので思いっきり収穫することにしました。

 

★収穫のポイント★

・草丈が30(cm)以上伸び本葉の数が8枚以上なった頃を目安に収穫する。

・収穫するときは株の上端部から15~20(cm)程度のところを切り取る。

ペトさい(空芯菜・改)41

 

今栽培二回目の収穫となる「空芯菜」ですが、前回の収穫に比べて葉の張りがあって

葉数も多くて豊作となりました。

 

しかし、オレ様は「空芯菜」が苦手なことを皆様もご存じだと思いますけど、

収穫できたことは嬉しいのですが、これを調理して食べることは苦痛であるため

素直には喜ぶことができず、複雑な気持ちです(苦笑)。

 

今回の収穫においても今後の収穫に備えて数枚の葉を残しましたので、

お礼肥として葉の生育を促す'発酵油かす'を一摘み与えておきました。

ペトさい(空芯菜・改)42

 

これでまた数週間後にはワサワサと葉を茂らせた「空芯菜」を収穫することが

できるようになると思います。

 

今後の「空芯菜」の生長に期待して待つことにしましょう!!

 

最後に、「空芯菜」の栽培データを以下に示しますので、

今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜・改)09

【おしまい】

ブログ管理人 M.Ishii

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心ひとつに キャンドルナイト

08月
08

[空芯菜] ブログ村キーワード:ブログ記事、ペットボトル栽培、砂漠化

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、「空芯菜」栽培のお話にお付き合い下さい。

 

摘芯後も順調に葉数を増やして大きく生長する「空芯菜」は待望の収穫を行いました。

 

今栽培では初となる収穫のわりには多くの葉を収穫することができ、

今後の「空芯菜」の生長にさらなる期待を持つ今日この頃です。

 

あれから5日が経過して栽培開始から94日目を迎えた「空芯菜」ですが、

オレ様の期待通りに草丈は10(cm)以上伸びていて葉も数を増やして大きくなり

順調に育っていました。

ペトさい(空芯菜・改)37

 

株元付近を観てみますと、剪定したところから脇芽が伸びていて

新たな葉を何枚も着けているのを確認でき、この調子で育ってくれたら

たちまち葉がワサワサと茂ってしまいそうな予感がしました。

 

それにしても、「空芯菜」がここまで順調に生長してくれると

嬉しくなってしまい、自然とオレ様の顔がニンマリしていました。

 

さらに6日が経過して再び「空芯菜」の様子を観てみますと、

草丈はさらに10(cm)以上伸びていて葉も一段と大きくなっていて

好調ぶりは続いていました。

ペトさい(空芯菜・改)38

 

オレ様の思ったとおり、株元付近から出ていたたくさんの葉は

土面が隠れて見えなくなるほど大きくなっていて、もう少し経ったら

収穫できそうな大きさに育ちそうですので収穫が楽しみになってきました。

 

次に「空芯菜」を観るときには二度目の収穫を迎えることができるのでしょうか?

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

「空芯菜」はこれからも引き続いて

ジョウロで行うようにしましょう。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(空芯菜・改)39

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜・改)09

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

07月
25

[空芯菜] ブログ村キーワード:ブログ記事、ペットボトル栽培、砂漠化

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、「空芯菜」栽培のお話にお付き合い下さい。

 

ここにきて勢いが出てきた「空芯菜」は草丈を30(cm)近くまで伸ばし、

分枝も出てきたことにより葉数が格段に増えて大きくなったことから

さらなる生長を期待するべく摘芯を行いました。

 

今の「空芯菜」は勢いに乗っていますので、よほどのことがない限りは

さらなる生長に期待が持てそうです。

 

あれから9日が経過して栽培開始から89日目を迎えた「空芯菜」ですが、

草丈がさらに10(cm)近く伸び葉数もさらに増えてワサワサと茂っていました。

ペトさい(空芯菜・改)32

 

近くに寄って観てみたところ株元から新たな枝が増えていて

そこに大きくなった葉を着けていたのです。

 

分枝はまだまだ増えそうな気配を感じますし、9日前に摘芯した箇所の近くから

新たな芽が出ていて小さな葉をたくさん着けていたことから

順調に育っているように感じました。

 

このため、大きくなった葉を収穫することにしました。

 

★収穫のポイント★

・草丈が30(cm)以上伸び本葉の数が8枚以上なった頃を目安に収穫する。

・収穫するときは株の上端部から15~20(cm)程度のところを切り取る。

ペトさい(空芯菜・改)33

 

ひとまず、大きくなった葉を着けた枝を株元から剪定してみたのですが、

思いの外たくさん収穫することができてしまいちょっとした料理に使えそうです。

 

結構収穫してしまった感じがする「空芯菜」ですが、

さらなる生長に期待が持てそうですので葉の生育を促す

'発酵油かす'を一摘まみ与えました。

ペトさい(空芯菜・改)34

 

現在のペットボトル菜園で一番期待が持てる「空芯菜」はスッキリした姿に

なってしまいましたが、追肥を行ったこともありさらなる生長を遂げてくれると

思いますので、二度目の収穫が待ち遠しいです。

ペトさい(空芯菜・改)35

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

「空芯菜」はこれからも引き続いて

ジョウロで行うようにしましょう。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(空芯菜・改)36

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜・改)09

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

07月
16
[空芯菜] ブログ村キーワード:ブログ記事、ペットボトル栽培、砂漠化

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、「空芯菜」栽培のお話にお付き合い下さい。

 

何だかんだ言いながらも大きく生長を続ける「空芯菜」は

草丈が20(cm)以上の長さに伸び、葉も大きなもので10枚以上着けていることから

早くも摘芯を行いました。

 

摘芯したことで株が小さくなってしまいましたが、

今の「空芯菜」ならすぐに大きく育ってくれそうな予感がします。

 

あれから一週間が経過して栽培開始から73日目を迎えた「空芯菜」ですが、

オレ様の期待通りに草丈を数(cm)伸ばし葉も脇芽からたくさん出ていて

ワサワサと繁っていました。

ペトさい(空芯菜・改)29

 

摘芯したことにより無駄な栄養素の供給が行えなくなったことで

効率よく生長させることができて少しホッとしました。

 

さらに一週間が経過して再び「空芯菜」の様子を観てみたところ、

脇芽から続々と新たな葉が出てくるようになったことで

草丈はさらに5(cm)近く伸び葉も格段に数を増やして大きくなりました。

ペトさい(空芯菜・改)30

 

「空芯菜」が一週間でここまで大きく生長しているところを観ても、

株元付近から分枝が確認できたところを観ても生長のエンジンが掛かり

さらなる生長に拍車をかけそう気配を感じました。

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

「空芯菜」はこれからも引き続いて

ジョウロで行うようにしましょう。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(空芯菜・改)31

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜・改)09

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

07月
09

[空芯菜] ブログ村キーワード:ブログ記事、ペットボトル栽培、砂漠化

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、「空芯菜」栽培のお話にお付き合い下さい。

 

順調に育ち過ぎるのも逆に不安になることがありまして、

今回の「空芯菜」は生長が早く当初の予定を切り上げて最後の間引きを行いました。

 

その後は少しヤキモキしながらも葉数を増やして大きく生長する

「空芯菜」なのですが、この調子でいくと早々と摘芯を行うことになるため

新たな不安を感じてしまいそうです(苦笑)。

 

あれから8日が経過して栽培開始から66日目を迎えた「空芯菜」ですが、

草丈が5(cm)ほど伸び葉が数を増やして大きく育っていました。

ペトさい(空芯菜・改)22

 

見た目にも草丈の伸びよりも急激な葉の大きさのほうが際立っていて、

「空芯菜」らしい株になってきた印象を受けました。

 

しかし、「空芯菜」は葉数を増やさないと育てる意味がありませんので、

葉数を増やすために摘芯を行う必要があります。

 

摘芯は草丈が20(cm)以上あり葉が7~8枚着いた頃を目安に行うのが適しており、

株元から葉を数えて7枚目と8枚目の間のところ(点線部分)で摘芯します。

ペトさい(空芯菜・改)23

 

よって、今回はこの条件を満たしていることから摘芯を行いました。

 

★摘心のポイント★

・草丈が10(cm)程度で本葉が7~8枚に増え頃を目安に行うこと。

・摘心するときは園芸用ハサミを使って行うこと。

ペトさい(空芯菜・改)24

 

ひとまず、摘芯した「空芯菜」ですが、思っていたほど茎がしっかりとしていて

園芸用ハサミの葉が折れそうなくらい剪定するのに苦労しました。

 

摘芯した「空芯菜」の芽はちょっとした料理に使えそうですので、

ペトさい料理を考えたいと思います。

 

摘芯を終え、葉数を増やすためにも葉の生育を促すことは不可欠ですので、

'発酵油かす'を一摘み与えておきました。

ペトさい(空芯菜・改)25

 

これで摘芯に関する一連の作業が終わり、一段落着くことができました。

ペトさい(空芯菜・改)26

 

摘芯後の「空芯菜」は散髪したようにスッキリしてしまいましたが、

近くに寄って剪定した箇所を観てみますと茎の断面が空洞になっているのが

よく分かり、この野菜の品種名の由来であることに納得できました。

ペトさい(空芯菜・改)27

 

さて、摘芯が済んだ「空芯菜」はオレ様の思惑通りに葉数を増やしてくれるのか

静かに見守ることにしましょう!!

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

「空芯菜」はこれからも引き続いて

ジョウロで行うようにしましょう。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(空芯菜・改)28

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜・改)09

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

06月
23

[空芯菜] ブログ村キーワード:ブログ記事、ペットボトル栽培、砂漠化

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、「空芯菜」栽培のお話にお付き合い下さい。

 

1回目の間引き後も順調に生長する「空芯菜」は草丈がさらに伸び、

葉も数を増やして大きくなり再び込み合ってきたことから

2回目の間引きを行いました。

 

ところが、「空芯菜」が思っていたよりも大きく育っていたことから

当初の予定より早く生育の良さそうな芽を一株だけ残すようにして

間引くことになったのでした。

 

果たして、「空芯菜」は今後も順調に育ってくれているのでしょうか?

 

あれから13日が経過して栽培開始から45日目を迎えた「空芯菜」ですが、

草丈は数(cm)伸びていたものの葉のほうは数を増やすことなく大きくなっていて

今までとは少し違う生長の仕方をしていました。

ペトさい(空芯菜・改)18

 

さらに6日が経過して再び「空芯菜」の様子を観てみたところ、

草丈はさらに数(cm)伸びていて葉は大きくなっているものの

葉数が増えていなくて悲しくなりました。

ペトさい(空芯菜・改)19

 

一応、「空芯菜」は葉菜類ですので葉数が増えてくれないと意味がないため、

今までとは違う生長の仕方には不安を感じてしまいます。

 

そして、一週間が経過して再び「空芯菜」の様子を観てみますと、

草丈は一段と伸びていて葉も大きくなっていました。

ペトさい(空芯菜・改)20

 

しかも、これまでとは違って脇芽から新たな葉が出ていて

葉数が増えていたのです。

 

まさかの生長にニンマリしてしまいましたが、

完全に不安が払拭された訳ではないためもうしばらく様子を観たいと思います。

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・1株から葉茎が何本も出て込み合ってきたら、

 株の先端から15~20(cm)の柔らかい葉茎を剪定すること。

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

「空芯菜」はこれからも引き続いて

ジョウロで行うようにしましょう。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(空芯菜・改)21

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜・改)09

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

06月
12

[空芯菜] ブログ村キーワード:ブログ記事、ペットボトル栽培、砂漠化

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、「空芯菜」栽培のお話にお付き合い下さい。

 

今のところ、順調に育っている「空芯菜」はほぼ蒔いた種の殆どから発芽し

本葉を1~2枚着けていたことから1回目の間引きを行いました。

 

この時期の間引き作業はどの芽も生育がよいため間引くのに悩まされ、

選りすぐりの4株の芽を残して育てることにはなりました。

 

果たして、これらの芽は元気よく育ってくれているのでしょうか?

 

あれから13日が経過して栽培開始から32日目を迎えた「空芯菜」ですが、

草丈がさらに数(cm)伸び本葉も5~7枚に増え、順調に育っていました。

ペトさい(空芯菜・改)14

 

近くに寄って観てみますと脇芽から新たな葉が出ていて、葉がワサワサとしていて

大分混み合って来たように感じました。

 

2週間ぶりに様子を観たとはいえ、生長の早さに驚かされました。

 

このことから、生育の良さそうな芽を一株だけ残すようにして

他の芽を全て間引くことにしました。

 

回目の間引きのポイント

・本葉が枚に増え込み合ってきた頃を目安に間引くこと。

・間引く際は生育の悪そうな芽を園芸用ハサミで剪定すること。

・生育の良さそうな株を1株ずつ残して間引くこと。

ペトさい(空芯菜・改)15

 

ひとまず、2回目の間引き作業を終えた「空芯菜」ですが、

本来なら2~3株残して間引くところを株が大きくなりすぎてしまったため

一株だけ残して間引きました。

ペトさい(空芯菜・改)16

 

今回の「空芯菜」は生長が早いみたいでオレ様の想像を越える生長を見せるため

対応が後手に回りそうで苦労させられます(苦笑)。

 

一株になった「空芯菜」は鉢内の土の栄養素を独占することができることから

一段とハイペースで生長しそうですので注意深く見守りたいと思います

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・1株から葉茎が何本も出て込み合ってきたら、

 株の先端から15~20(cm)の柔らかい葉茎を剪定すること。

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

「空芯菜」はこれからも引き続いて

ジョウロで行うようにしましょう。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(空芯菜・改)17

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜・改)09

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

06月
05

[空芯菜] ブログ村キーワード:ブログ記事、ペットボトル栽培、砂漠化

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少しの時間だけ、「空芯菜」栽培のお話にお付き合い下さい。

 

浸水処理を施していたとはいえ、想定外の早さで発芽した「空芯菜」

 

ひとまず、芽が出てくれたことでひと安心と行きたいところですが、

これから徒長することなく葉数を増やして生長してくれるかが

ポイントになりますので、気を抜かずに育てていきたいと思う今日この頃です。

 

あれから13日が経過して栽培開始から19日目を迎えた「空芯菜」ですが、

蒔いた種の殆どから発芽し、どの芽も本葉を1~2枚出ていて順調に育っていました。

ペトさい(空芯菜・改)10

 

久々に「空芯菜」の様子を観たこともあり、大きく生長する姿にニンマリしました。

 

「空芯菜」はどの葉も大きくなっていて少し込み合っているように感じ、

厳しい暑さの中では通気が悪く生育不良を起こしやすくなるため

生育の悪そうな芽を間引いて風通しを良くすることにしました。

 

★1回目の間引きのポイント★

・本葉が枚に増え込み合ってきた頃を目安に間引くこと。

・間引く際は生育の悪そうな芽を園芸用ハサミで剪定すること。

・株間は2(cm)ほど開けるようにして間引くこと。

ペトさい(空芯菜・改)11

 

ひとまず、生育の悪そうな芽を間引いて通気をよくした「空芯菜」ですが、

生長が早いところを見ると再び葉が込み合って通気が悪くなることが予想されます。

ペトさい(空芯菜・改)12

 

このため、本葉が3~4枚に増えて込み合ってきた頃を目安に再び間引くことにし、

それまでは適度な水やりをしつつ大事に育てていくことにしましょう!!

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・本葉が枚出てきたら、生育のよい芽を2株ずつ残して間引くこと。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

「空芯菜」はこれからも引き続いて

ジョウロで行うようにしましょう。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(空芯菜・改)13

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜・改)09

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

05月
26

[空芯菜] ブログ村キーワード:ブログ記事、ペットボトル栽培、砂漠化

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少しの時間だけ、「空芯菜」栽培のお話にお付き合い下さい。

 

密かに育てるべく種を蒔いたのですが、

本当のところはあまり乗り気で育てていない「空芯菜」

 

やっぱり、ペトさい料理を作るのに苦労するのは目に見えていますので

あまり育てたくはないのですが、そうはいっても厳しい暑さに耐えられる

葉もの野菜は思い付かないため今日も色々な気持ちが交錯する中で育てております。

 

ひとまず種を蒔いてから6日が経過して「空芯菜」の様子を観てみたのですが、

早くもポツポツと芽が出てきていました。

ペトさい(空芯菜・改)07

 

「空芯菜」の発芽は一般的に地温20~25℃で播種後18~20日とされているため、

今回、わずか1/3の日数で発芽してしまったことになり、あまりに早過ぎる発芽に

少々困惑してしまいました。

 

とはいうものの、皆さんは種を蒔いた時のことを覚えているかと思うのですが、

今回の栽培では種を蒔く際に事前に種殻の固い「空芯菜」の種に浸水処理

施しているため、一般的な発芽日数よりは早く芽を出す工夫をしていましたので

一定の効果を発揮できたことは結果的によかったのです。

 

しかしながら、ここまで早く発芽することは想定していませんでしたので、

複雑な気持ちになりました。

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

今回部分的に発芽したものの、蒔いた種の全てから発芽したわけでは

ありませんので、引き続き、水の入った霧吹きで吹き付けて下さい。

ペトさい(空芯菜・改)08

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜・改)09

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

05月
18

[空芯菜] ブログ村キーワード:ブログ記事、ペットボトル栽培、砂漠化

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、「空芯菜」栽培のお話にお付き合い下さい。

 

これからの暑い時期になりますとどうしても実を着ける野菜を育てる割合が増え、

逆に、葉もの野菜は減少傾向になります。

 

その理由としては、害虫が発生しやすくなり虫害に遭うリスクが高まることや

暑さによる生育不良を起こしやすくなることなどが挙げられます。

 

このため、これからの時期に葉もの野菜を育てることは様々なリスクを伴うため

できるだけ育てるのは控えるようにしているのです。

 

そうは言っても、実を着ける野菜ばかり育てるのはバランスが良くないため

一つや二つは葉もの野菜を育てたいという思いもあります。

 

少々矛盾しますが、虫害に遭い難く暑さに強い葉もの野菜であれば

問題なく育てることができる訳ですので、そのような希望を叶えてくれる

野菜を探したとき候補として出てきたのが「空芯菜」でした。

 

オレ様個人的にはペトさい料理を作るのに苦労させられることから

「空芯菜」を育てることは敬遠していたのですが、他に代わりとなる野菜が

ないため渋々育てることにしました。

 

しかも、栽培計画には入っていないのに…(苦笑)。

 

というわけで、「空芯菜」は秘密裏に栽培を始めてしまいましたが、

育てるからにはキチンと育てますので楽しみにしていて下さいね。

 

★品種選び★

「空芯菜」はヒルガオ科の野菜で、その名の通り、茎の内部が

空洞になっていることが由来とされています。

 

この野菜は中国南部や東南アジアで広く栽培されており、

国や地方によって呼び名異なります。このため、各メーカーで

販売されている種の名称もまた、エンサイやエンツァイ、ヨウサイ、

アサガオナなどで呼ばれています。

 

今回の栽培ではサカタのタネ社の「エンツァイ」という品種を選び、

生長する様子をお伝えしていきたいと思います。

ペトさい(空芯菜・改)01

 

 

★播種時期と発芽日数★

品種による多少の誤差はありますが、

「空芯菜」の播種時期と発芽日数は以下のようになります。

 

播種時期:5月上旬~8月上旬

発芽日数:播種後18~20日

発芽率:70%

発芽適温(地温):20~25℃

 

※ 上記のデータはいずれも中間地(温暖地)によるものです。

 

 

★使用する土★

空芯菜」を育てる際に使用する土は、

市販の野菜用培養土であれば問題なく育てることができます。

 

ただ、市販の野菜用培養土で「空芯菜」を育てる場合は

鉢底土を敷いてから野菜用培養土を入れるという手間がかかり、

野菜用培養土の粒子が細かいためペットボトル鉢の底穴が詰まり、

排水不良を起こしてしまいます。

 

排水不良を起こせば、当然「空芯菜」の生長にも影響が及びますので、

この排水性を考慮し、下図に示す'市販の粒状培養土'の使用をお勧めします。

ペトさい(培養土・改)03

 

'粒状培養土'は「空芯菜」の生育に必要な様々な栄養素を含んだ培養土を

(mm)ほどの大きさに加熱処理して粒状に加工されているため、

普通の培養土に比べて通気性がよく、土に新鮮な空気・水を運び込む

通り道を確保できることから余分な水を土中の老廃物と共に排水されるため

鉢底土を敷く必要がなく、直接ペットボトル鉢に入れることができます。

 

今回の栽培では、1鉢につき'粒状培養土'を1(L)使用するものとし、

その一部の培養土を篩にかけて細かな土を抽出して種蒔き用土として

利用しています。

ペトさい(培養土・改)04

 

また、栽培を進めていく過程で、「空芯菜」の葉の色が変色するなどの

生育不良を起こした際には、下図に示す'発酵油かす'を一摘み与えて

追肥を行います。

ペトさい(有機肥料・改)01

 

 

★鉢選び★

今回育てる「空芯菜」は株が大きくなる上に根を深く張り、

土の栄養分を多く吸収する野菜です。

 

このため、今回の栽培では株が大きくなり根を深くまで張っても安定した

状態で育てることができ、収穫に期待が持てる'縦型ペットボトル鉢'

使います。

ペトさい(ペットボトル鉢)01

 

なお、縦型ペットボトル鉢を新規で作られる方は

こちらをご参照の上作ってみて下さい。

 

 

★種蒔き作業に必要な道具★

種を蒔くときに必要な道具を下記に示しますので、各自ご用意下さい。

 

空芯菜の種、縦型ペットボトル鉢、移植ゴテ、

粒状培養土、種蒔き用土、ジョウロ

ペトさい(空芯菜・改)02

 

 

★種蒔き作業時の注意点★

・「空芯菜の種」は種殻が固く発芽しにくいため、

 播種前に半日程度水に浸して発芽しやすくしておく。

・播種後の覆土は薄めにかけること。

・播種後の水やりは種が流れない程度にたっぷりと与えること。

 

 

★種蒔き作業手順★

ペトさい(空芯菜・改)03

「空芯菜の種」を種蒔き作業の半日前に水に浸しておきます。

 

※ 「空芯菜の種」を水に浸すことで発芽しやすくます。

 

ペトさい(空芯菜・改)04

'縦型ペットボトル鉢'に「粒状培養土」を鉢の縁から(cm)下まで入れ、

さらに、「種蒔き用土」を(mm)程度かけます。

 

※ 「種蒔き用土」をかけることで種と土を密着させ、種を発芽しやすくします。

 

ペトさい(空芯菜・改)05

粒状培養土を入れたら「空芯菜の種」を点蒔きします。

このとき、種と種の間隔は1(cm)程度開けて蒔くようにして下さい。

 

ペトさい(空芯菜・改)06

空芯菜の種を蒔いたら「粒状培養土」を1(cm)程度の厚さに覆土し、

「ジョウロ」でたっぷりと水を与えて、種蒔き作業は完了です。

 

※ ジョウロで水を与えるときは、必ずジョウロの注ぎ口に手を添えて

水の勢いを和らげながら株の周囲に与えるようにしましょう。

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまうと、

土がえぐれてしまうので注意しましょう!!

 

 

★最後に★

皆さん、「空芯菜」の種を蒔くことはできたでしょうか?

 

今回の栽培で種を蒔いた鉢は日当たりのよい場所に置いて

育てるようにしましょう。

 

最後に、今回の「空芯菜」の種蒔き作業にかかった費用を

以下に示しますのでご参考ください。

◆空芯菜の種蒔き作業にかかった費用◆

購入した商品

数 量

単 価

金 額

空芯菜の種

1

144

144

野菜用培養土<粒状>(14L)

1

345円

49
(L使用)

移植ゴテ

1

108円

108円

ジョウロ

1

108円

108円

合計金額 

409

※ 「中型ペットボトル鉢」を新規で製作する場合は別途費用が掛かります。

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

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