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05月
31

[ブログ記事] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培以外のお話にお付き合い下さい。

 

けして、ガリガリ君ネタが尽きたわけではありませんが、

カップめん大好き人間の私が独断と偏見で物珍しそうなものから

一般的に知られているカップめんをご紹介する自己満足企画()

 

さて、暫くご無沙汰していたこの企画ですが、

今回ご紹介するのは漫画'ドラゴンボール'とコラボしたカップめん。

 

「カップヌードルベジータ ソテー風キャベツ&ベーコン味」。

カップめん02

 

通称、「ベジータ」と呼ばれているこのカップめんですが、

その名の通り、漫画'ドラゴンボール'に登場するキャラクターの名前と

同じであることから、私の脳内にあるカップめんレーダーがビビッと反応し、

つい買ってしまいました()

 

 

この「ベジータ」は日頃の食生活で不足しがちな野菜を、

調理の手間をかけずに手軽に摂取したいというニーズに応えて開発された

カップめんのようで、たしかにフタを開けてみると一般のカップめんに比べ

彩り豊かな6種類の野菜がたっぷり入っていました。

 

しかし、私的にはこの野菜の中で気に入らないものが一つ入っていて、

期待度が少し下がってしまうのでした。

 

早速お湯を注いで2.5分後に食べてみたのですが、

意外とシャキシャキ感のあるキャベツに少し感動し、それ以外の野菜に合う

ポトフ風のしお味に仕上げたスープが美味しかったです。

 

そして、この「ベジータ」で忘れてはならないベーコンの旨味が効いていて、

野菜の美味さを引き立てていました。

 

「ベジータ」を2分で瞬食した感想としては、

その名の通り、野菜が多く入っていることで美味しく頂けたのですが、

野菜の中でもキャベツが最も多く入っていて、そのほかの野菜は

細切れになったものが入っているため、この一杯で期待できるほど

野菜を摂取できるとは思いませんでした。

 

そもそも、カップめんで栄養を摂ろうと思うのが不自然な感じがします。

 

「ベジータ」のスープの味に関しては申し分ないのですが、

具材のほうを再考する余地はあるように感じました。

 

私にとっては消化不良な一杯でしたが、

ご興味のある方は召し上がってみて下さい。

ブログ管理人 M.Ishii
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心ひとつに キャンドルナイト

05月
31

[収穫] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、食物連鎖

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

毎月月末にお伝えしている「ペットボトル野菜」の収穫状況を

ダイジェストで振り返るこの企画。

 

早いもので明日から6月になりますが、

皆さんはいかがお過ごしでしょうか?

 

あと一月経てば一年の半年を過ごしたことになり、時の流れを早く感じます。

 

そして、これからはビールが美味しい季節になります。

(ビールの話はどうでもいいですね())

 

さて、先月はコンスタントに収穫できた'わさび菜'の収穫が終了し、

今月はペットボトル菜園でどんな野菜を収穫することができたのか

すごく気になります。

 

早速、いつものように時系列に沿って振り返っていきましょう!!

 

まず、5/20には「サラダ水菜」を収穫しました。

収穫したペト菜2015年05月01

 

栽培開始当時は自宅兼事務所の移転話があったことから

鉢の移動を容易にするために葉物野菜では初めて育苗させた苗を

植え付けるという栽培法を用いたのが、この「サラダ水菜」でした。

 

最初は植え付けた苗がしっかり生長してくれるか心配でしたが、

害虫が付くことなく順調に生長し収穫することができたのを機に

これ以後、他の野菜でも育苗した苗を植え付ける栽培法を用いています。

 

続いて、5/23には「ソラマメ」をきれいな状態で収穫することができました。

収穫したペト菜2015年05月02

 

「ソラマメ」は徹底した防虫対策を行った上で育てた結果が

功を奏したと思うのですが、ここまでキチンとした栽培管理ができたのは

チームペトさいの皆さんの応援と野菜投票に投じて下さった有権者の

お陰だと思います。本当に感謝、感謝です()

 

「ソラマメ」の収穫は台風の影響で早まってしまいましたが、

立派な「ソラマメ」を収穫することができてよかったです。

 

5/28にはハツカ大根の「カラフルファイブ」を収穫しました。

収穫したペト菜2015年05月03

 

この「カラフルファイブ」も「サラダ水菜」と同様、自宅兼事務所の移転話から

少し早めに栽培を開始したもので、ブログ記事を書き始めるときには

既に収穫を終えていました。実はね()

 

ハツカ大根は菜園初心者の方でも簡単に育てることができるため、

野菜を育てる楽しさを味わってもらいたいと思ったことから

この「カラフルファイブ」を選んだのが本当の理由だったのです。

 

この栽培では5色のハツカ大根を収穫することができてホッとしています。

 

最後に、5/29には「赤葉チマサンチュ」を収穫しました。

収穫したペト菜2015年05月04

 

「赤葉チマサンチュ」は本来葉がキレイな赤紫色に色付くはずなのですが、

ポン吉の育て方が悪いのか、思うように色付いてくれませんでした。

 

ですが、「赤葉チマサンチュ」はまだまだ収穫したいと思っていますので、

今後の生長を見守りたいと思います。

 

というわけで、駆け足で今月収穫した野菜をご紹介してきましたが、

今月収穫した野菜はわずか4種類の野菜しか収穫できませんでしたが、

バラエティー豊かな野菜を収穫することができたのは嬉しかったです。

 

真夏のような暑さを感じるようになりましたが、

ペットボトル菜園で栽培中の野菜は順調に育っているものがありますので、

来月の収穫も期待できそうです。

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

05月
30

[トウモロコシ] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、果菜類

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は草丈が急激に伸びて葉が数を増やして大きくなったことから、

生育の悪そうな芽を一株間引いて通気性を良くし

土の栄養を行き届きやすくしたことをお伝えしました。

 

あれから8日が経過して栽培開始からちょうど30日目を迎えた

「トウモロコシ」さらに大きく育っていました。

ペトさい(トウモロコシ)21

 

近くに寄って見てみると草丈は数(cm)しか伸びていなかったのですが、

葉が比べものにならないほど大きくなり、茎も少し太くなっていて

8日前よりもガッシリとしていたのです。

ペトさい(トウモロコシ)22

 

大分「トウモロコシ」らしい容姿になってきて、

そろそろ植え付けを考えてもよさそうな時期になったのですが、

私が思っていた以上に生長が早く、植え付けの準備を急がないといけません。

 

とりあえず、植え付け作業までの時間稼ぎをするわけではありませんが、

植え付け作業時には生育の悪い「トウモロコシ」の芽を間引きますので

スムーズに作業を進めるために二回目の間引きを行い、

生育のよさそうな芽をより立派な苗に育てることにしましょう。

★二回目の間引きのポイント★

・草丈が15(cm)程度、本葉が5~6枚に増えてきた頃を目安に間引くこと。

・間引く際は生育の悪そうな芽を園芸用ハサミで剪定すること。

・生育の良い芽を1株だけ残すようにして間引くこと。

ペトさい(トウモロコシ)23

 

間引き作業を終えた「トウモロコシ」は再び寂しい姿になりましたが、

しっかりと根付いているため一回目の間引き後よりは逞しさを感じます。

ペトさい(トウモロコシ)24

 

今回の間引きで「トウモロコシ」の芽は1本だけとなり、

植え付けるまでの間は大事に育てないとこの栽培そのものが危うくなります。

ペトさい(トウモロコシ)25

 

これからも「トウモロコシ」はグングンと生長を続けてくれると思いますので、

その間に植え付け作業の準備を整えておくことにしましょう!!

 

最後に、「トウモロコシ」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「トウモロコシ」を種から育てたいと思う方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・本葉が7~8枚に増え草丈が20(cm)程度になったら植え付けること。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

今回無事に発芽しましたが、これからも引き続いて霧吹きを使って

水を与えるようにしましょう。

ペトさい(トウモロコシ)26

 

 

★トウモロコシの栽培データ★

ペトさい(トウモロコシ)14

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

05月
29

[ペトさい料理] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、べんり菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培以外のお話にお付き合い下さい。

 

これまでペットボトル栽培で収穫した野菜を使って様々な料理を作り、

自己満足的にご紹介する「ペトさい料理」。

 

今回ご紹介する'ペトさい料理'はキャベツの芯から

一球のキャベツにするべく栽培した結果、

敢えなくトウ立ちさせてしまった'芯栽培キャベツ'を使った料理です。

 

この「芯栽培キャベツ」は市販のキャベツの芯を育苗させ、

大きめの鉢に植え付け後に生長を見ながら複数出た芽を剪定し、

以後結球させるように育てました。

収穫した芯栽培キャベツ01

 

結果的に、一球のキャベツに育てることはできませんでしたが、

「芯栽培キャベツ」の形は違えど市販のキャベツと変わらないため、

ちゃんと料理を作ることはできますので、早速ご紹介することにしましょう。

 

まず一品目は、栽培途中で'芯栽培キャベツの芽'を剪定したことから

これを使って、「オーソドックスな野菜ラーメン」を作りました。

キャベツの芯料理01

 

ちょうど'芯栽培キャベツの芽'を剪定した時は冷蔵庫にモヤシ、ニンジン、

ゴボウ、ニンニク、そしてなぜかナルトしか入っていなかったため、

ラーメン通である私としては最低ランクのラーメンを作ってしまいました。

 

しかし、食材と盛り付けが乏しいラーメンではありますが、

味だけはゴマ風味を効かせた味噌味に仕上げたので美味しかったです。

 

二品目からは'芯栽培キャベツ'を使った料理になりますが、

収穫した'芯栽培キャベツ'が結構な大きさだったことから三品作りました。

 

まず、一つ目はトウ立ちした芽を活かしたかったことから

「キャベツの芽とベーコンの春パスタ」を作りました。

キャベツの芯料理02

 

今は初夏の陽気ですので春の気分を味わうには遅過ぎましたが、

作った当時は春一番でしたので春にふさわしい野菜を使って

美味しく頂きました。

 

二つ目は収穫した'芯栽培キャベツ'には固くなった葉があったことから、

これを活かして「オレ流シーフード焼きそば」を作りました。

キャベツの芯料理03

 

普段、私が作るソース焼きそばにはシーフードを入れることはないのですが、

今回はどのような感じに仕上がるのか見てみたかったことから作りました。

 

これが想像していた以上に美味しかったので、病み付きになりそうです()

 

3つ目は残った'芯栽培キャベツ'を使ってガッツリと食べたかったことから、

思い切って「オレ流回鍋肉丼」を作ってみました。

キャベツの芯料理04

 

この丼は今の時期にビールを飲みながら食べても美味しく頂ける逸品で、

もう思い切りがっついて食べてしまいました。ウマしだよ()

 

というわけで、以上四品の'芯栽培キャベツ'の料理でしたが、

皆さんはこれらの中で食べてみたい料理はありましたでしょうか?

 

どの料理もそれほど凝ったものではないのですが、

どれもオレ流だから一流料理人より美味しいよ!!

 

どれか一つでも食べてみたいと思う料理がありましたら、

コメントを入れて頂けると嬉しいです。

 

さて、次回のペトさい料理ですが、

累計9回収穫することのできた「わさび菜」を使った料理の第三弾を

ご紹介したいと思います。

 

果たして、私は'わさび菜'を使ってどのような料理を作ったのかを

皆さんで推理してみて下さい!!

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

05月
27

[ミニきゅうり] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、果実野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

今日も真夏並みの暑さが続いてありますが、

これからの暑い時期にはやっぱり「キュウリ」を育てなければ始まりません。

 

と思っているのは、知る人ぞ知る、キュウリ大好き人間である

私だけかもしれませんが、今回は「ミニきゅうり」を育てたいと思います。

 

毎年、様々な品種の「ミニきゅうり」をペットボトルで育てていますが、

キュウリ大好き人間である私のテクニック(自称、Mパワー)

きちんと収穫しているにも関わらず、半信半疑な眼差しでご覧になる方が

必ず数名いらっしゃるのが不思議でなりません(苦笑)

ペトさい(ミニきゅうり・改)01

 

そのような方のためにも、今年はさらに気合いを入れて育てるため

昨年までとは一味違う栽培法に挑戦してみたいと思っています。

 

それでは、皆さんにも「ミニきゅうり」を育ててもらえるように、

これから実例を交えながら詳しく解説していくことにしましょう!!

 

 

★品種選び★

「キュウリ」は肥料喰いの野菜と言われますので、

ペットボトルで育てる場合には適した品種を選ぶ必要があります。

 

「キュウリ」などのウリ科の野菜には各節に雌花がつき、

実になるタイプのことを'節なり型'と呼んでいます。

 

この節なり型には大きく分けて4つのタイプがあり、

ペットボトルで「キュウリ」を育てる場合には栽培管理のしやすさから

蔓が横に広がらずに親ヅルの各節に実を着けやすい節なり性親ヅル型

品種が適しています。

 

しかしながら、ペットボトルで「キュウリ」を育てる場合には

土の栄養分のことも考慮する必要があり、

できるだけ株全体の負担がかからないようにするため、

長さ10(cm)程度の実を着けるミニ種を選ぶのがよいとされています。

 

しかしながら、実際にはそのミニ種のキュウリは蔓が横に広がらずに

親ヅルと子ヅルの各節に実を着ける節なり性親ヅル子ヅル型の品種が多く、

それに対応した栽培方法が求められます。

 

節なり性親ヅル子ヅル型の品種における栽培方法については、

順次詳しくお伝えしていきます。

 

今回の栽培では品種選びの段階でしっかりと品種の特徴を精査し、

神田育種農場社の「ラリーノ」という品種を選び、育てることにしました。

ペトさい(ミニきゅうり・改)02

 

この品種は長さ10(cm)程度の実を着ける節なり性親ヅル子ヅル型の品種で、

キュウリの天敵であるウドン粉病に非常に強く育てやすいミニきゅうりです。

 

この「ミニきゅうり」の種には上の写真にも示すように、

黄色く色の付いた薬剤が塗布されています。

 

これは薬剤処理といって、発芽直後に土壌被害などから種を守るために

予め色の付いた薬剤を塗布したもので、このような薬剤処理された種には

必ず種袋の裏側にどのような薬剤を塗布したかが記載されています。

ペトさい(ミニきゅうり・改)03

 

 

★播種時期と発芽日数★

品種による多少の誤差はありますが、

「ミニきゅうり」の播種時期と発芽日数は以下のようになります。

 

播種時期:3月下旬~6月上旬

発芽日数:播種後4~6日

発芽率:85%

発芽適温(地温)2530

 

※ 上記のデータはいずれも中間地(温暖地)によるものです。

 

 

★使用する土★

「ミニきゅうり」を育てるときに使用する土は

市販の野菜用培養土であれば問題なく育てることができます。

 

しかし、今回の栽培では初めから一つの鉢で育てることはせず、

小さな鉢に種を蒔いて育苗させた後、大きめの鉢に植え付けるという

二段構えで育てることになるため、育苗時と植え付け後で使用する

培養土はそれぞれに適したものを使い分ける必要があります。

 

従って、育苗時に使用する土は種から発芽させ苗を育てることを

目的とすることから'市販の粒状種蒔き用培養土'200(ml)用います。

ペトさい(培養土・改)06

 

植え付け後に使用する土は植え付けた「ミニきゅうり」の実付きを

よくしないといけませんのでしっかりと元肥を施す必要があり、

下図に示す'市販の粒状野菜用培養土'を8()使用するのに対して、

'リン酸系肥料''発酵油かす'50(ml)ずつ混ぜ込んだ土を使います。

ペトさい(培養土・改)01

 

リン酸系肥料は「ミニきゅうり」の実付きを良くする為に用いるもので、

今回の栽培ではバッドグアノを使用し、収穫後の追肥にも利用します。

ペトさい(有機肥料・改)02

 

発酵油かすは葉の生育を良くするために用いるもので、

葉の色が悪くなったときに追肥としても利用します。

ペトさい(有機肥料・改)01

 

また、普段の水やりの代わりに'栽培用炭酸水'を週2~3回程度与え、

「ミニきゅうり」の生育を活性化させます。

ペトさい(栽培用炭酸水)

 

'栽培用炭酸水'の作り方につきましてはこちらをご参照ください。

 

 

★鉢選び★

今回育てる「ミニきゅうり」は根を深く張り蔓を伸ばす野菜です。

 

しかしながら、今回の栽培では初めから一つの鉢で育てることはせず、

小さな鉢に種を蒔いて育苗させた後、大きめの鉢に植え付けるという

二段構えで育てることになるため、育苗時と植え付け後で使用する鉢も

それぞれに適したものを使い分ける必要があります。

 

従って、育苗時に使用する鉢は種から発芽させ苗を育てることを

目的としますので'小型ペットボトル鉢'を使います。

ペトさい(ペットボトル鉢)05

 

植え付け後に使用する鉢は根を深く張り、支柱を立てても安定した状態で

育てることができ、収穫に期待が持てる'大型ペットボトル鉢'を使います。

ペトさい(ペットボトル鉢)07

 

なお、2種類のペットボトル鉢を新規で作られる方は

下記のリンクをご参照の上製作してみてください。

小型ペットボトル鉢の作り方】【大型ペットボトル鉢の作り方

 

 

★種蒔き作業に必要な道具★

種を蒔くときに必要な道具を下記に示しますので、各自ご用意ください。

 

ミニきゅうりの種、小型ペットボトル鉢、霧吹き、移植ゴテ、

粒状種蒔き用培養土、ガーゼ(もしくは防虫ネット)、麻ヒモ

ペトさい(ミニきゅうり・改)04

 

 

★種蒔き作業時の注意点★

・種を蒔いた後の覆土は厚さ1(cm)程度にすること。

・播種後の水やりはたっぷりと与えること。

・播種後の乾燥対策として、ガーゼ(もしくは防虫ネット)をかけること。

 

 

★種蒔き作業手順★

ペトさい(ミニきゅうり・改)05

'小型ペットボトル鉢'に「粒状種蒔き用培養土」を入れます。

粒状種蒔き用培養土は鉢の縁から3(cm)下まで入れるとよいでしょう。

 

また、粒状種蒔き用培養土を粉末状にした土を薄くかけてから

種を蒔くとさらに発芽しやすくすることができます。

ペトさい(ミニきゅうり・改)06

 

ペトさい(ミニきゅうり・改)07

種蒔き用培養土を入れたら「ミニきゅうりの種」を点蒔きします。

 

今回育苗させる'ミニきゅうり'の発芽率は比較的高いことに加え、

種の価格も高価なことから鉢の中央に1粒だけ蒔くことにしました。

ペトさい(ミニきゅうり・改)08

 

ペトさい(ミニきゅうり・改)09

'ミニきゅうりの種'を蒔いたら「粒状種蒔き用培養土」で覆土し、

水の入った「霧吹き」で土を湿らせます。

 

ペトさい(ミニきゅうり・改)10

ペットボトル鉢に「ガーゼ(もしくは防虫ネット)」を被せ、

風で飛ばされないように「麻ヒモ」で固定し、もう一度水の入った

「霧吹き」で吹き付けて、種蒔き作業は完了です。

 

この作業は「ミニきゅうり」の種を発芽しやすくするため、

土面を乾燥から守ることを目的として行うものです。

 

「ガーゼ(もしくは防虫ネット)」を被せるのが面倒な場合は、

衣類用の洗濯ネットなどを使うとよいでしょう。

 

 

★最後に★

皆さん、「ミニきゅうり」の種を蒔くことはできたでしょうか?

 

今回の栽培で種を蒔いた鉢は2鉢使用していますので、

これから育てる際には下図に示す1つのトレイに2鉢を入れると

管理しやすくなります。

ペトさい(ミニきゅうり・改)11

 

トレイに入れた鉢は日当たりのよい場所に置いて育てるようにしましょう。

 

最後に、今回の「ミニきゅうり」の種蒔き作業にかかった費用を

以下に示しますのでご参考ください。

◆ミニきゅうりの種蒔き作業にかかった費用◆

購入した商品

数 量

単 価

金 額

ミニきゅうりの種(ラリーノ)

1

594

594

霧吹き

1

108

108

種蒔き用培養土<粒状>(5L)

1

398

16
(200ml使用)

移植ゴテ

1

108

108

麻ヒモ

1

108

108

ガーゼ

1

108

108

合計金額 

1,042

※ 「小型ペットボトル鉢」を新規で製作する場合は別途費用が掛かります。

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

05月
24

[レジナ] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、果実野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

不本意な結果で幕を閉じた「レジナ」栽培から8ヶ月強が経過しました。

ペトさい(レジナ・R)01

 

本来、「レジナ」は鉢植え専用のミニトマトであることから、

それほど手をかけなくても育てることができる初心者向けの野菜なのです。

 

ところが、昨年の栽培では他の野菜から飛来したうどん粉病にかかり、

思うような栽培ができませんでした。

 

このため、「レジナ」栽培を楽しみにご覧頂いた方々には

期待外れな結果をお見せしてしまい、申し訳ありませんでした。

 

今年はリベンジという感情より初心に戻って「レジナ」を育てたいと思います。

 

★品種選び★

「レジナ」は冒頭でも言及したように観賞および鉢植え専用のミニトマトで、

草丈は1520(cm)ほどに伸び、カワイらしい赤い実をたくさんつけ、

赤く熟した実は食べることもできます。

 

鉢植え専用のミニトマトには'レジナ'以外に黄色い実を着ける

'レジナエロ―'という品種があるのですが、現在は販売中止品となり

入手することはできません。

 

しかしながら、最近はペットボトル栽培キットが販売されるようになり、

その中に今回育てる「レジナ」や'レジナエロ―'もあるようですので

'レジナエロ―'を育てたいと思われた方はご購入してみてください。

 

今回の栽培ではサカタのタネ社の「レジナ」という品種を選び、

生長する様子をお伝えしていきたいと思います。

ペトさい(レジナ・R)02

 

 

★播種時期と発芽日数★

品種による多少の誤差はありますが、

「レジナ」の播種時期と発芽日数は以下のようになります。

 

播種時期:3月上旬~4月下旬

発芽日数:播種後4~6日

発芽率:80%

発芽適温(地温)2030℃前後

 

※ 上記のデータはいずれも中間地(温暖地)によるものです。

 

 

★使用する土★

「レジナ」を育てるときに使用する土は

市販の野菜用培養土であれば問題なく育てることができます。

 

しかし、今回の栽培では初めから一つの鉢で育てることはせず、

小さな鉢に種を蒔いて育苗させた後、大きめの鉢に植え付けるという

二段構えで育てたいと思いますので、育苗時と植え付け後で使用する

培養土はそれぞれに適したものを使い分ける必要があります。

 

従って、育苗時に使用する土は種から発芽させ苗を育てることを

目的とすることから'市販の粒状種蒔き用培養土'200(ml)用います。

(ペトさい(粒状培養土)03.png)

 

植え付け後に使用する土は「レジナ」の生育をよくしないといけないので

しっかりと元肥を施す必要があり、下図の'市販の粒状野菜用培養土'

()使用するのに対して'リン酸系肥料''発酵油かす'を一摘みずつ

混ぜ込んだ土を使います。

ペトさい(培養土・改)01

 

'リン酸系肥料'は「レジナ」の実付きを良くするために用いるもので、

今回の栽培ではバッドグアノを使用し、収穫後の追肥にも利用します。

ペトさい(有機肥料・改)02

 

'発酵油かす'は葉の生育を良くするために用いるもので、

葉の色が悪くなったときに追肥としても利用します。

ペトさい(有機肥料・改)01

 

また、普段の水やりにおいて'栽培用炭酸水'を週2~3回程度与え、

「レジナ」の生育を活性化させます。

ペトさい(栽培用炭酸水)

 

'栽培用炭酸水'の作り方につきましてはこちらをご参照ください。

 

 

★鉢選び★

今回育てる「レジナ」は根を深くまで張る野菜です。

 

このため、今回の栽培では初めから一つの鉢で育てることはせず、

小さな鉢に種を蒔いて育苗させた後、大きめの鉢に植え付けるという

二段構えで育てることから、育苗時と植え付け後で使用する鉢も

それぞれに適したものを使い分けます。

 

従って、育苗時に使用する鉢は種から発芽させ苗を育てることを

目的としますので'小型ペットボトル鉢'を使います。

ペトさい(ペットボトル鉢)05

 

植え付け後に使用する鉢は根が深くまで張っても問題なく育てることができ、

安定した収穫が期待できる'縦型ペットボトル鉢'を使います。

ペトさい(ペットボトル鉢)01

 

なお、2種類のペットボトル鉢を新規で作られる方は

下記のリンクをご参照の上製作してみてください。

小型ペットボトル鉢の作り方】【縦型ペットボトル鉢の作り方

 

 

★種蒔き作業に必要な道具★

種を蒔くときに必要な道具を下記に示しますので、各自ご用意ください。

 

レジナの種、小型ペットボトル鉢、霧吹き、移植ゴテ、

粒状種蒔き用培養土、ガーゼ(もしくは防虫ネット)、麻ヒモ

ペトさい(レジナ・R)03

 

 

★種蒔き作業時の注意点★

・種を蒔いた後の覆土は厚さ1(cm)程度にすること。

・播種後の水やりはたっぷりと与えること。

・播種後の乾燥対策として、ガーゼ(もしくは防虫ネット)をかけること。

 

 

★種蒔き作業手順★

ペトさい(レジナ・R)04

'小型ペットボトル鉢'に「粒状種蒔き用培養土」を入れます。

粒状種蒔き用培養土は鉢の縁から3(cm)下まで入れるとよいでしょう。

 

また、粒状種蒔き用培養土を粉末状にした土を薄くかけてから

種を蒔くとさらに発芽しやすくすることができます。

ペトさい(レジナ・R)05

 

ペトさい(レジナ・R)06

種蒔き用培養土を入れたら「レジナの種」を点蒔きします。

 

このとき、種と種の間隔は2(cm)程度開けて蒔くようにします。

ペトさい(レジナ・R)07

 

ペトさい(レジナ・R)08

'レジナの種'を蒔いたら「粒状種蒔き用培養土」で覆土し、

水の入った「霧吹き」で土を湿らせます。

 

ペトさい(レジナ・R)09

ペットボトル鉢に「ガーゼ(もしくは防虫ネット)」を被せ、

風で飛ばされないように「麻ヒモ」で固定し、もう一度水の入った

「霧吹き」で吹き付けて、種蒔き作業は完了です。

 

この作業は「レジナ」の種を発芽しやすくするため、

土面を乾燥から守ることを目的として行っているものです。

 

「ガーゼ(もしくは防虫ネット)」を被せるのが面倒な場合は、

衣類用の洗濯ネットなどを使うとよいでしょう。

 

 

★最後に★

皆さん、「レジナ」の種を蒔くことはできたでしょうか?

 

今回の栽培で種を蒔いた鉢は2鉢使用していますので、

これから育てる際には下図に示す1つのトレイに2鉢を入れると

管理しやすくなります。

ペトさい(レジナ・R)10

 

トレイに入れた鉢は日当たりのよい場所に置いて育てるようにしましょう。

 

最後に、今回の「レジナ」の種蒔き作業にかかった費用を

以下に示しますのでご参考ください。

◆レジナの種蒔き作業にかかった費用◆

購入した商品

数 量

単 価

金 額

レジナの種

1

262

262

霧吹き

1

108

108

種蒔き用培養土<粒状>(5L)

1

398

16
(200ml使用)

移植ゴテ

1

108

108

麻ヒモ

1

108

108

ガーゼ

1

108

108

合計金額 

710

※ 「小型ペットボトル鉢」を新規で製作する場合は別途費用が掛かります。

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

05月
21

[ペトさい料理] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、べんり菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培以外のお話にお付き合い下さい。

 

これまでペットボトル栽培で収穫した野菜を使って様々な料理を作り、

自己満足的にご紹介する「ペトさい料理」。

 

今回ご紹介する'ペトさい料理'前回に引き続いて

'青シソ'を使った料理です。

 

「青シソ」は昨年中で最も多く収穫することができた作物で、

通算7回収穫することができた内の計5回は満足できた収穫量となり、

バラエティーに富んだ料理を作ることができました。

 

今回は計3回収穫できた「青シソ」と同時期に比較対象として育てた

「赤シソ」を使った料理も合わせてご紹介したいと思います。

収穫した青シソ02

 

まずは一品目ですが、'青シソ'を収穫した当時に無性に春巻きが食べたくて、

少し強引に「青シソの春巻き」を作りました。

シソ料理07

 

'青シソ'を油で揚げているので油っぽくなるかなと思ったのですが、

思っていたほど油っぽくなく美味しく頂きました。

 

二品目は微妙に'青シソ'が余っていたことから

「青シソのピザトースト」を作りました。

シソ料理08

 

このトーストは一口食べた瞬間に青シソの香りがすると思ったのですが、

実際にはそのようなことはなく普通のピザトーストと変わらない味で、

違和感なく食べることができました。

 

三品目は収穫したばかりの新鮮な'青シソ'を活かしたかったことから

「青シソを使ったマグロ丼」を作りました。

シソ料理09

 

これは言うまでもありませんが、

'青シソ'の風味を活かすことができて贅沢な美味しさでした。

 

四品目は'青シソ'を使った中華料理が食べたかったことから

「オレ流シソ餃子」を作りました。

シソ料理10

 

これもある程度シソの風味がすると思って作ったのですが、

熱を加えたからなのかシソの風味が消え失せ、

普通の餃子と変わらず美味しく頂きました。

 

そして、青シソ料理最後の一品はこれまで中華と和食を主に作ってきて、

イタリアンは作っていなかったので「青シソの明太子パスタ」を作りました。

シソ料理11

 

見た目は無理やり'青シソ'を使った感ありありのパスタなんですが、

実際に食べてみると意外と食が進くん状態になるほど美味しかったです。

 

これで、今回の'青シソ'栽培で収穫した料理の全てになりますが、

実は今回の栽培では同時期に比較対象用に'赤シソ'を育てていました。

 

しかし、'赤シソ'についてはあまり収穫率がよくなく、

料理を作る機会は殆どありませんでした。

 

とは言え、'赤シソ'を使った美味しい料理が唯一ありますので、

ここでご紹介したいと思います。

 

'赤シソ'を使った料理はちょうど今の時期に食べたら

美味しいかもしれない「赤シソの冷やし中華」です。

赤シソ料理01

 

その当時、この冷やし中華を美味しく盛り付けることを気にせず

適当に盛り付けたのですが、一口食べた瞬間もの凄く美味しくて

瞬殺してしまいましたよ()

 

というわけで、二回に分けてご紹介してきた'青シソ'料理でしたが、

皆さんはこれらの中で食べてみたい料理はありましたでしょうか?

 

どの料理もそれほど凝ったものではないのですが、

どれもオレ流だから一流料理人より美味しいよ!!

 

どれか一つでも食べてみたいと思う料理がありましたら、

コメントを入れて頂けると嬉しいです。

 

さて、次回のペトさい料理ですが、

一球のキャベツを育てるべく育てた結果トウ立ちさせてしまい

不本意な収穫となってしまった「キャベツの芯」を使った料理です。

 

果たして、私は'キャベツの芯'を使ってどのような料理を作ったのかを

皆さんで推理してみて下さい!!

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

05月
19

[トウモロコシ] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、果菜類

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は予定した日数でカワイらしい芽を出してくれたことをお伝えしました。

 

あれから8日が経過して栽培開始から16日目を迎えた「トウモロコシ」

草丈が急激に伸びて葉も大きくなり、その生長ぶりに驚きました。

ペトさい(トウモロコシ)15

 

「トウモロコシ」は草丈を目測で5(cm)ほど伸ばしているものの、

けして徒長することなく元気に育っているのを見ると安心できます。

 

さらに6日が経過し、「トウモロコシ」の様子を見てみたところ、

草丈が少し伸び本葉も新たな葉を出しつつどデカくなっていて、

ワサワサとしていました。

ペトさい(トウモロコシ)16

 

ある程度予想していたとおり、「トウモロコシ」はしっかりと生長し

これからもグングンと大きく生長することを考えますと、

このあたりで一回間引きを行っておいた方がよさそうですね。

 

というわけで、生育の悪そうな芽を一株だけ間引くことにします。

★間引きのポイント★

・草丈が5(cm)程度、本葉が2~3枚に増えてきた頃を目安に間引くこと。

・間引く際は生育の悪そうな芽を園芸用ハサミで剪定すること。

・株間は3(cm)ほど開けるようにして間引くこと。

ペトさい(トウモロコシ)17

 

とりあえず、1本間引いたことで少し頼りなさそうに見えますが、

「トウモロコシ」の生長に期待しているところがありますので、

これからの飛躍的な生長を楽しみに待つことにしましょう!!

ペトさい(トウモロコシ)18

 

現在の「トウモロコシ」の株元付近を見てみたら

しっかりと根付いているようですからね。

ペトさい(トウモロコシ)19

 

最後に、「トウモロコシ」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「トウモロコシ」を種から育てたいと思う方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・本葉が5~6枚に増え草丈が15(cm)位になったら植え付けること。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

今回無事に発芽しましたが、これからも引き続いて霧吹きを使って

水を与えるようにしましょう。

ペトさい(トウモロコシ)20

 

 

★トウモロコシの栽培データ★

ペトさい(トウモロコシ)14

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

05月
18

[夏野菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

第2回野菜投票の結果発表から早二週間が経過しましたが、

その間、生爪を剥がした箇所を庇いながら夏野菜の種を続々と蒔きました。

 

既に栽培計画表に示している通り、我ペットボトル栽培の原点である

鉢植え専用ミニトマトの「レジナ」をはじめ、「トウモロコシ」や

「つるなしインゲン」などの種を蒔いていまして、 既に発芽しています。

 

そんな中、第2回野菜投票で当選した「デカチャンプ」も

ようやく種を購入することができ、先ほど届いたところです。

夏野菜の種2015_01

 

「デカチャンプ」は投票された皆さんのご期待に応えなくてはならないため、

失敗は許されないだけにしっかり準備して種蒔き作業に臨まなくてはならず、

いい緊張感を持って行いたいと思っています。

 

今年は昨年の教訓からできるだけ栽培管理をしやすくするために

草丈を1()以上伸ばさないようにし、コンパクトに育てています。

 

「デカチャンプ」は結構な大きさに生長することから

ある程度の高さまで大きくなった段階で摘心を行うつもりでいます。

 

このため、期待できる収穫量を得られるかは微妙です。

でも、心の中では大量収獲を目指していますけどね()

 

この時期は色々な野菜を育てたくなってしまうので

私のお庭(ホームセンター)に行くのはデンジャラスなんですけど、

私のことをご存知の方はお分かりかもしれませんが、

今年もあの野菜を育てるべくネットで調べてちゃんと種を買いました。

夏野菜の種2015_02

 

そう、私の大好きな「キュウリ」ちゃんですよぉ。

 

えっ、「キュウリ」をペットボトルで育てるなんて無茶だと思われた方が

いらっしゃると思うのですが、私にはキュウリ栽培のノウハウがあり、

失敗しそうになってもしっかりとリカバリーすることができますので

大丈夫なんです。だって、キュウリが大好きなんだもん!!

 

「キュウリ」はきちんとした栽培方法と特徴を理解していれば、

ペットボトルでもちゃんと実を着けることができるように育つんです。

 

ただ、今年は先述したようにコンパクトに育てるようにしていますが、

今回購入した品種は一昨年に育てた'ミニQ'に特徴が似ていることから、

ある程度の高さまで伸びたら摘心して子蔓を伸ばして育てるつもりです。

 

さあ、夏野菜の種が届いたところで、早速種を蒔いてみましょうかね()

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

05月
12

[台風] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、対策

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培以外のお話にお付き合い下さい。

 

種蒔きや植え付けなどで忙しいこの時期に大きな台風が発生することは

近年ではあまりないことですが、地球温暖化が進んでいることを踏まえると

海水温の上昇に伴い台風が発生しやすい環境にあることは事実としてあり、

もはや、これまでのような常識や過去のデータは当てにせず、

私たちの五感を頼りに台風対策をするしか術はないのかもしれません。

 

皆さんも心配されている巨大な勢力を持つ「台風6号」は

今夜から明日未明にかけて本州を直撃してする見込みです。

 

野菜作りをする上で台風による影響は避けたいところですが、

プランター栽培をやられている場合はプランターを室内に退避待避させ、

露地栽培の場合は防虫ネットをかけ強風による衝撃を和らげるように

しましょう。

 

ただ、台風が接近し大雨が降っていたり強風が吹き荒れている場合には

危険が伴いますので、無理な行動は控えるようにして下さいね。

 

また、最新の台風情報はこまめにチェックすることも大事ですので、

本ブログでは最新の台風情報をウェザーニューズ社のサイトに直結して

ご覧頂けるようにリンクを張りましたのでご活用頂ければ幸いです。

台風6号の最新情報へ

 

それから話は変わりますが、

ここ数日体調が優れずブログを更新することができずにいました。

 

皆さんにはご心配をお掛けするとともに、

楽しみにされていたブログ記事を更新できなかったことを

この場をお借りしてお詫び致します。申し訳ありませんでした。

 

まだ本調子ではありませんが、ブログ記事を頑張って更新しますので、

私のことは嫌いになってもペトさいのことは見捨てないで下さい。

 

チームペトさいの皆さん、くれぐれも最新の台風情報をチェックし、

無理のない程度に台風対策をして下さいね。

ブログ管理人 M.Ishii
心ひとつに キャンドルナイト

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