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09月
05

[エダマメ] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、枝豆、食物連鎖

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、「エダマメ」栽培のお話にお付き合い下さい。

 

毎年夏になりますとビールが恋しくなり、ビールを飲むとおつまみが欲しくなり、

今年も栽培計画に入れていなかった「エダマメ」育てていました()

 

「エダマメ」は夏栽培の定番ですので育てる回数は多いのですが、

過去の栽培履歴を見てみたら7回も育てていたようです。

 

このため、8回目となる今回の栽培では今まで育ててきたものとは違う品種の

「エダマメ」を育てたいと思います。

 

ビールのおつまみとして収穫した「エダマメ」を食べることができるのは

いつになるのかとても楽しみです!!

 

★品種選び★

「エダマメ」には様々な品種があるため、

ペットボトル栽培に適した品種を選ぶことが重要になります。

 

一般的に、「エダマメ」は栽培期間が長くなると難易度が高くなるため、

ペットボトル栽培では栽培期間が短い早生種のものを選ぶようにします。

 

今回の栽培ではサカタのタネ社の「奥原早生」という品種を選び、

生長する様子をお伝えしていきます。

ペトさい(エダマメIV)01

 

 

★播種時期と発芽日数★

品種による多少の誤差はありますが、

「エダマメ」の播種時期と発芽日数は以下のようになります。

 

播種時期:4月上旬~5月中旬

発芽日数:播種後5~7日

発芽率:80%

発芽適温(地温)2530

 

※ 上記のデータはいずれも中間地(温暖地)によるものです。

 

 

★使用する土★

「エダマメ」を育てる際に使用する土は、

市販の野菜用培養土であれば問題なく育てることができます。

 

ただ、市販の野菜用培養土で「エダマメ」を育てる場合は

鉢底土を敷いてから野菜用培養土を入れるという手間がかかり、

野菜用培養土の粒子が細かいためペットボトル鉢の底穴が詰まり、

排水不良を起こしてしまいます。

 

排水不良を起こせば、当然「エダマメ」の生長にも影響が及びますので、

この排水性を考慮し、下図に示す'市販の粒状培養土'の使用をお勧めします。

ペトさい(培養土・改)03

 

'粒状培養土'は「エダマメ」の生育に必要な様々な栄養素を含んだ培養土を

(mm)ほどの大きさに加熱処理して粒状に加工されているため、

普通の培養土に比べて通気性がよく、土に新鮮な空気・水を運び込む

通り道を確保できることから余分な水を土中の老廃物と共に排水されるため

鉢底土を敷く必要がなく、直接ペットボトル鉢に入れることができます。

 

今回の栽培では、1鉢につき'粒状培養土'を2()使用するものとし、

その一部の培養土を篩にかけて細かな土を抽出して種蒔き用土として

利用しています。

ペトさい(培養土・改)04

 

また、「エダマメ」には根粒菌が付くことから元肥を施す必要はありません。

 

このため、栽培を進めていく過程で「エダマメ」の葉の色が変色するなどの

生育不良を起こした時に限り、下図に示す'発酵油かす'を一摘み与えて

追肥を行います。

ペトさい(有機肥料・改)01

 

さらに、「エダマメ」は実着きを良くするために土の栄養分を吸収する中でも、

実着きをよくする'リン酸'が不足します。このため、今回の栽培では

花が咲き始めた頃から下図に示す'バッドグアノ'というリン酸系肥料を

一摘み与えて追肥を行います。

ペトさい(有機肥料・改)02

 

そして、「エダマメ」に実を着け始めた頃から普段の水やりの代わりに

'栽培用炭酸水'を週2~3回程度与え、「エダマメ」の生育を活性化させます。

ペトさい(栽培用炭酸水)

 

'栽培用炭酸水'の作り方につきましてはこちらをご参照ください。

 

 

★鉢選び★

今回育てる「エダマメ」は株が大きくなっても他の豆野菜とは異なり、

根を深くまで張ることはありません。

 

このため、今回の栽培では株が大きくなっても安定した状態で育てることができ、

収穫に期待が持てる'縦型ペットボトル鉢'を使います。

ペトさい(ペットボトル鉢)01

 

なお、縦型ペットボトル鉢を新規で作られる方は

こちらをご参照の上作ってみて下さい。

 

 

★種蒔き作業に必要な道具★

種を蒔くときに必要な道具を下記に示しますので、各自ご用意下さい。

 

エダマメの種、縦型ペットボトル鉢、移植ゴテ、

粒状培養土、種蒔き用土、ガーゼ、麻ヒモ、ジョウロ

ペトさい(エダマメIV)02

 

 

★種蒔き作業時の注意点★

・種を蒔いた後の覆土は厚さ1(cm)程度にすること。

・播種後の水やりはたっぷりと与えること。

・播種後の防鳥対策として、ガーゼ(もしくは防虫ネット)をかけること。

 

 

ペトさい(エダマメIV)03

'縦型ペットボトル鉢'に「粒状培養土」を鉢の縁から3(cm)下まで入れ、

さらに、「種蒔き用土」を(mm)程度かけます。

 

※ 「種蒔き用土」をかけることで種と土を密着させ、種を発芽しやすくします。

 

ペトさい(エダマメIV)04

粒状培養土を入れたら「エダマメの種」を点蒔きします。

このとき、種と種の間隔は2(cm)程度開け1箇所に3粒蒔くようにして下さい。

 

ペトさい(エダマメIV)05

エダマメの種を蒔いたら「粒状培養土」を1(cm)程度の厚さに覆土し、

「ジョウロ」でたっぷりと水を与えます。

 

※ ジョウロで水を与えるときは、必ずジョウロの注ぎ口に手を添えて

水の勢いを和らげながら株の周囲に与えるようにしましょう。

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまうと、

土がえぐれてしまうので注意しましょう!!

 

ペトさい(エダマメIV)06

覆土した後に水を与えたらペットボトル鉢に「ガーゼ」を被せ、

風に飛ばされないように「麻ヒモ」で固定し、もう一度「ジョウロ」で

たっぷりと水を与えて、種蒔き作業は完了です。

 

※ ガーゼを被せることにより土面を乾燥から守るためだけでなく、

豆科の種を好んで食べる鳥による食害を防ぐことができます。

 

 

★最後に★

皆さん、「エダマメ」の種を蒔くことはできたでしょうか?

 

種を蒔いた鉢は日当たりのよい場所に置いて育てるようにしましょう。

 

最後に、今回の「エダマメ」の種蒔き作業にかかった費用を

以下に示しますのでご参考ください。

◆エダマメの種蒔き作業にかかった費用◆

購入した商品

数 量

単 価

金 額

エダマメの種

1

216

216

粒状培養土(5L)

1

398

159
(2L使用)

移植ゴテ

1

108

108

ジョウロ

1

108

108

1

108

108

ガーゼ

1

108

108

麻ヒモ

1

108

108

合計金額 

915

※ 「縦型ペットボトル鉢」を新規で製作する場合は別途費用が掛かります。

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

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