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01月
31
1/31 今年初収穫となった「ペットボトル野菜」はハピネス!!

[収穫] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、食物連鎖

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

早いもので新年を迎えたと思ったら今月も今日で終わり、

明日から2月に突入し、時が経つ早さをスゴく感じる今日この頃です。

 

ペットボトル菜園で収穫した野菜をダイジェストで振り返るこの企画は

今年から毎月末日にその月に収穫した野菜を振り返りたいと思います。

 

早速今月収穫した「ペットボトル野菜」を時系列に沿って振り返りますが、

今月は寒さが厳しかったこともあり収穫できた品種は少なかったのですが、

収穫量としては満足のいくものとなりました。

 

まずは1/6「わさび菜」を初収穫したのですが、

寒さに関係なくたくさんの葉を収穫することができ、

幸先のよいスタートを切ることができました。

収穫したペト菜2015年01月01

 

「わさび菜」は主に付け合わせで使うことが多いのですが、

1/20にも通算3回目の収穫を果たすことができたこともあり、

ちょっとした料理に使いました。

収穫したペト菜2015年01月02

 

わさび菜料理の詳細はいずれご紹介したいと思います。

 

この「わさび菜」は近々4回目の収穫を控えていまして、

現在のペットボトル菜園でもっと輝いているお野菜です()

 

1/17になりますと「べんり菜」を収穫することができました。

収穫したペト菜2015年01月03

 

この野菜はその名の通り、炒めものや煮物、お浸しなどに使える

重宝する野菜ですので、今回食害に遭うことなく

想定したよりも多く収穫することができたことから

色々料理に使うことができました。

 

栽培する時期にも恵まれ、葉が柔らかく甘みを増すことができ

稀にみるいい出来だったと思いました。

 

1/22には「ミニ大根」を収穫することができました。

収穫したペト菜2015年01月04

 

「ミニ大根」はペットボトル栽培で何度か収穫したことがあるのですが、

満足のいく出来ではありませんでした。

 

しかし、今回収穫した「ミニ大根」は色、形、大きさがよく、

実際に調理した時にスが入っていなかったことから

美味しく頂くことができました。

 

ミニ大根料理の詳細は後日ご紹介しますので

お腹を空かせて待っていて下さい。

 

最後に、1/26には「ミニカリフラワー」を収穫しました。

収穫したペト菜2015年01月05

 

この野菜はペットボトル栽培では初めて挑戦したのですが、

始めた当初は多くの方から批判的なコメントを多く頂き、

私としては悔しかったこともあり意地でも立派な「ミニカリフラワー」を

収穫しようと頑張りました。

 

あの時に批判的なコメントを寄せた方は無事に収穫したことを

どのように感じていらっしゃるのかは分かりませんが、

してやったりの収穫に満足できた楽しい栽培になりました()

 

少し急いで振り返りましたが、

昨年秋から始めた栽培の収穫が目立つようになり、

ペットボトル菜園は若干寂しくなってきました。

 

来月も「わさび菜」を始め様々な野菜を収穫できると思いますので、

楽しみが増える分寂しさも増えそうですね。

ブログ管理人 M.Ishii

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