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7/ 5 待望の「こどもピーマン」を育てましょう!!

[こどもピーマン] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、果菜類

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

今回は肉厚で苦みがないことで知られる「こどもピーマン」を育てます。

 

'ピーマン'というと独特な苦みがあることから

子供たちの嫌いな野菜として名前が挙がる野菜だと思います。

 

しかし、タキイ苗種社のホームページで面白いデータが掲載されていまして、

同社が小学生を対象にピーマンの実食調査を行ったところ、

81.5%の子供たちが「こどもピーマン」を生で食べてもおいしいと回答し、

一般的なピーマンとの相対評価でも79.6%の子供が「こどもピーマン」の

ほうが好きと回答したのだそうです。

 

後ほど詳細をお伝えしますが、

この「こどもピーマン」はある唐辛子を品種改良したもので、

先ほどの実食調査を受けた子供の母親たちからも'買いたい'という

購入意欲が90.7%もあったそうで、その人気の高さはこのような数字にも

反映されているように感じます。

 

本ブログにおいても、2ヶ月前に行った野菜投票にて僅差で敗れたものの

その人気の高さを感じることができ、今回は当初の予定を変更して

皆さんのご期待に添えるように「こどもピーマン」を育てたいと思います。

 

もしペットボトルで「こどもピーマン」を収穫することができたら、

子供たちが喜んでくれるといいのですが...

 

それでは、皆さんにも「こどもピーマン」を育ててもらえるように、

これから実例を交えながら詳しく解説していくことにしましょう!!

 

★品種選び★

こどもピーマンはメキシコで有名な'ハラペノトウガラシ'という肉厚で

ジューシーな唐辛子を品種改良されたピーマンです。

 

この'ハラペノトウガラシ'と呼ばれる唐辛子は生でも熱を通しても

非常に美味しい品種なのですが、日本ではその強烈な辛さで有名で、

この品種の美味しさを日本で紹介したいと思ったところ、

その辛さでは受け入れられなかったとのこと。

 

このことから、メキシコ向けトウガラシを育成して検定を重ねる途中で、

偶然にも全く辛くない個体が見つけ、この個体から日本向けに品種改良し

開発されたのが「こどもピーマン」になります。

 

今回の栽培では下図に示す「こどもピーマン」の種を購入し、

実際にこれを蒔いて、生長する様子をお伝えしていきたいと思います。

ペトさい(こどもピーマン)01

 

 

★播種時期と発芽日数★

品種による多少の誤差はありますが、

「こどもピーマン」の播種時期と発芽日数は以下のようになります。

 

播種時期:5月上旬~6月下旬

発芽日数:播種後6~8日

発芽率:80%

発芽適温(地温)2030

 

※ 上記のデータはいずれも中間地(温暖地)によるものです。

 

 

★使用する土★

「こどもピーマン」を育てるときに使用する土は

市販の野菜用培養土であれば問題なく育てることができます。

 

しかし、今回の栽培では初めから一つの鉢で育てることはせず、

小さな鉢に種を蒔いて育苗させた後、大きめの鉢に植え付けるという

二段構えで育てることになるため、育苗時と植え付け後で使用する

培養土はそれぞれに適したものを使い分ける必要があります。

 

従って、育苗時に使用する土は種から発芽させ苗を育てることを

目的とすることから'市販の粒状種蒔き用培養土'200(ml)用います。

(ペトさい(粒状培養土)03.png)

 

植え付け後に使用する土は植え付けた「こどもピーマン」の実付きを

よくしないといけませんのでしっかりと元肥を施す必要があり、

下図に示す'市販の粒状野菜用培養土'を2()使用するのに対して、

一摘みの'リン酸系肥料''発酵油かす'を混ぜ込んだ土を使います。

(ペトさい(粒状培養土)01.png)

 

リン酸系肥料は「こどもピーマン」の実付きを良くする為に用いるもので、

今回の栽培ではバッドグアノを使用し、収穫後の追肥にも利用します。

ペトさい(有機肥料・改)02

 

発酵油かすは葉の生育を良くするために用いるもので、

葉の色が悪くなったときに追肥としても利用します。

ペトさい(有機肥料・改)01

 

また、普段の水やりの代わりに'栽培用炭酸水'を週2~3回程度与え、

「こどもピーマン」の生育を活性化させます。

ペトさい(栽培用炭酸水)

 

'栽培用炭酸水'の作り方につきましてはこちらをご参照ください。

 

 

★鉢選び★

今回育てる「こどもピーマン」は根を深く張る野菜です。

 

しかしながら、今回の栽培では初めから一つの鉢で育てることはせず、

小さな鉢に種を蒔いて育苗させた後、大きめの鉢に植え付けるという

二段構えで育てることになるため、育苗時と植え付け後で使用する鉢も

それぞれに適したものを使い分ける必要があります。

 

従って、育苗時に使用する鉢は種から発芽させ苗を育てることを

目的としますので'小型ペットボトル鉢'を使います。

ペトさい(ペットボトル鉢)05

 

植え付け後に使用する鉢は根を張っても問題なく育てることができ、

安定した収穫が期待できる'縦型ペットボトル鉢'を使います。

ペトさい(ペットボトル鉢)01

 

なお、2種類のペットボトル鉢を新規で作られる方は

下記のリンクをご参照の上製作してみてください。

小型ペットボトル鉢の作り方】【縦型ペットボトル鉢の作り方

 

 

★種蒔き作業に必要な道具★

種を蒔くときに必要な道具を下記に示しますので、各自ご用意ください。

 

こどもピーマンの種、小型ペットボトル鉢、霧吹き、

移植ゴテ、粒状種蒔き用培養土、ワラ

ペトさい(こどもピーマン)02

 

 

★種蒔き作業時の注意点★

・種を蒔いた後の覆土は厚さ1(cm)程度にすること。

・播種後の水やりはたっぷりと与えること。

・播種後の乾燥対策として、ワラを敷き詰めること。

 

 

★種蒔き作業手順★

ペトさい(こどもピーマン)03

'小型ペットボトル鉢'に「粒状種蒔き用培養土」を入れます。

粒状種蒔き用培養土は鉢の縁から2(cm)下まで入れるとよいでしょう。

 

また、粒状野菜用培養土を粉末状にした土を薄くかけることにより、

種を発芽しやすくすることができます。

ペトさい(こどもピーマン)04

 

ペトさい(こどもピーマン)05

種蒔き用培養土を入れたら「こどもピーマンの種」を点蒔きします。

 

このとき、種と種の間隔は3(cm)程度開けて蒔くようにして下さい。

ペトさい(こどもピーマン)06

 

ペトさい(こどもピーマン)07

'こどもピーマンの種'を蒔いたら「粒状種蒔き用培養土」で覆土し、

水の入った「霧吹き」で土を湿らせます。

 

ペトさい(こどもピーマン)08

'霧吹き'で吹き付けたら「ワラ」を敷き詰め、

もう一度水の入った「霧吹き」で吹き付けて、種蒔き作業は完了です。

 

ワラを敷くことにより土面の乾燥を防ぐだけでなく、

土の温度上昇を抑える効果や保湿効果が期待できます。

 

 

★最後に★

皆さん、「こどもピーマン」の種を蒔くことはできたでしょうか?

 

今回の栽培で種を蒔いた鉢は2鉢使用していますので、

これから育てる際には下図に示すトレイに入れると管理しやすくなります。

ペトさい(こどもピーマン)09

 

トレイに入れた鉢は日当たりのよい場所に置いて育てるようにしましょう。

 

最後に、今回の「こどもピーマン」の種蒔き作業にかかった費用を

以下に示しますのでご参考ください。

◆こどもピーマンの種蒔き作業にかかった費用◆

購入した商品

数 量

単 価

金 額

こどもピーマンの種

1

555

555

霧吹き

1

108

108

種蒔き用培養土<粒状>(5L)

1

398

16
(200ml使用)

移植ゴテ

1

108

108

ワラ(200)

1

498

5
(2本使用)

合計金額 

792

※ 「小型ペットボトル鉢」を新規で製作する場合は別途費用が掛かります。

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

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