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02月
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2/ 3 ペットボトル栽培II~万能葉ねぎ(13)~

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おはようございます、M.Ishiiです。

 

前回、万能葉ねぎの「ネギっち」は、

簡易温室から屋外に出して育てたことから、

葉色が少しずつ濃い緑色に変わり、細ネギらしくなりました。

 

「ネギっち」は4~5(mm)ほどの太さになり、

収穫できそうに状態になっていたのでした。

 

栽培開始から119日目

「ネギっち」相変わらず元気に育っているようです。

ペット栽培II(万能葉ねぎ)29

 

ただ、葉の太さは若干太くなったように感じますが、

草丈の伸びに変化は見られませんでした。

 

栽培開始から126日目

「ネギっち」は全体的に著しい生長が見られなくなりましたが、

葉は微妙に太くなっていました。

ペット栽培II(万能葉ねぎ)30

 

栽培開始からちょうど140日目

これまでの間、「ネギっち」の生長を観察していたのですが、

あまり変わった様子は見られませんでした。

ペット栽培II(万能葉ねぎ)31

 

'万能葉ねぎ'の収穫について調べてみたところ、

草丈が根元から15(cm)くらい伸びており、かつ、

葉の太さが5(mm)程度あれば収穫してよいことが分かりました。

 

現在の「ネギっち」はこれらの条件に当てはまりますので、

この時点で収穫することにしました。

 

今回収穫した「ネギっち」を大きなザルに入れたところ、

収穫量が極端に少なく見えてしまいますが、

一応、収穫できるものは全て収穫しました。

ペット栽培II(万能葉ねぎ)32

 

とりあえず、収穫した「ネギっち」は細かく刻んだものの

何に使うかを考えていませんでした。

ペット栽培II(万能葉ねぎ)33

 

使い道を考えてはみるものの、量的に少ないことから

ソバや納豆などの薬味に使うぐらいしか思いつきません。

 

しかし、私の性格上、ありふれたものに使いたくないため、

何か違うものに使いたいと思っているのですが、

皆さんは、何に使われたのか少しだけで推理してみて下さい!!

 

今から一週間ほど前からM.Ishiiのエコ呟き」と題して、

本ブログなどの裏話をTwitterで呟いていたときのこと...

 

いつも本ブログでお世話になっているまっく様

B級グルメの話をしていたとき、

無性に'あるもの'が食べたくなってしまいました。

 

しかも、夜中にTwitterで呟いていたこともあり、

お腹が空いて仕方がありません。

 

冷蔵庫の中を開けて見てみると、

千切りのキャベツと紅ショウガ、使い古しのかつお節

そして、刺身用のイカとタコがあるのに気づきました。

 

これだけあれば、'あるもの'を作るのには十分です。

 

私がTwitterで呟いたのをご覧の方はご存じかもしれませんが、

今回収穫した「ネギっち」'たこ焼き'に使用することにしました。

ペット栽培II(万能葉ねぎ)34

 

実は、今年の初詣に行ったときから

無性に'たこ焼き'が食べたかったのですが、

あまりにも人が多く、落ち着いて食べることができないため、

我慢していたのでした。

 

もちろん、先日のブログでお伝えしたようなことで、

必要以上にゴミを出したくなかったのもありますが...

 

やっとのことで食べることができたのもありますが、

今回収穫した「ネギっち」を使った'たこ焼き'最高に美味でした。

 

とりあえず、「ネギっち」を収穫したことで今回の目的を

果たすことができましたが、色々な方からのご意見を頂戴し、

もう少しだけ継続することにしました。

 

実は、今回の「ネギっち」の収穫では根を残しておいたため、

刈り取った箇所を再生させ、再度収穫を楽しもうと思ったのです。

ペット栽培II(万能葉ねぎ)35

<次回に続く>

M.Ishii

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非公開コメント

No title

こんばんは☆
うわぁ~、立派な葉ネギですねー!!
私もネギを育ててますが、いつまでたってもひょろひょろ
なので、そろそろさよならになっちゃいそうです。
たこ焼き美味しそうですね♪
我が家も月1回はたこ焼きパーティをします。
再生ネギも楽しみですね!
応援ポチ☆

No title

berry様、いつもご訪問&コメント、
応援ポチッをありがとうございます。
葉ネギを育て始めた当初は、
たこ焼きに使うとは思っていなくて、
精々、そばの薬味に使うことぐらいしか
考えられませんでしたね。
それにしても、
月一回たこ焼きパーティーをやられるなんて
なんだか楽しそうですね。
我が家では、気が向いたときにしか、
たこ焼きを作りませんので、
結構、段取りが悪いんですよね(^^;。
berry様を見習って、
我が家でも月一回たこ焼きパーティをやろうかな?
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