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おはようございます、M.Ishiiです。

 

前回、万能葉ねぎの「ネギっち」は、

ポカポカ陽気の中、大きく生長してくれました。

 

しかし、突然の猛烈な南風の影響により、

長く伸びていた葉が折れてしまうという事件が発生したのです。

 

果たして、「ネギっち」は再起してくれるのでしょうか?

 

栽培開始から202日目

「ネギっち」は強風の影響をもろに受けたことから、

ほとんどの葉は折れた状態のままでした。

ペット栽培II(万能葉ねぎ)47

 

しかし、そんな中でも一部の葉については、

真っ直ぐに伸びようとする葉もあったのです。

 

その懸命さに感服しますが、

「ネギっち」を横から見るとまるでオブジェのようですね。

 

栽培開始から207日目

この日の前夜に、再び強風が吹き荒れたことから、

「ネギっち」は追い打ちをかけるように折れ曲がってしまいました。

ペット栽培II(万能葉ねぎ)48

 

「ネギっち」が折れ曲がっているとは言っても、

草丈の方はさらに数(cm)伸びていますので、

実際の長さは25(cm)近くあるものと思われます。

 

このため、長さとしては収穫してもよい長さですので、

ここで再び収穫することにしました。

ペット栽培II(万能葉ねぎ)49

 

今回は前回に比べ、

草丈が短い代わりに太さの方が上回っていました。

 

さて、今回収穫した'万能葉ねぎ'ですが、

下の写真に示すように「葉ねぎとベーコンのスープ」に使いました。

ペット栽培II(万能葉ねぎ)50

 

単なる思いつきで作った割には意外とハマりそうな味で、

今度また作りたいと思います。

 

さて、'万能葉ねぎ'の再生栽培を始めて、

今回で2回目の収穫を果たすことができましたが、

基本的に、根を引き抜かない限りは半永久的に

再生し続けることが分かりました。

 

今回、「ネギっち」の根元から(cm)ほど離れたところから

刈り取りましたので、このまま同じように育てていれば

再び収穫することはできるでしょう。

ペット栽培II(万能葉ねぎ)51

 

ただ、今回の栽培で一つ心残りなことがあるのですが、

「ネギっち」がまだ発芽して間もない頃に

多くの芽を間引いてしまったことです。

 

つまり、'万能葉ねぎ'の本数が少なかったため、

満足のいく量の収穫を得られなかったのです。

 

しかし、初めて挑戦した'万能葉ねぎ'栽培を振り返りますと、

「ネギっち」が発芽して1ヵ月くらいは頼りなさを感じましたが、

葉が太くなるにつれ、安心して育てることができました。

 

従って、今回の栽培は少し甘い評価になりますが、

「成功」と言ってもよいほど上手く育てることができたと思います。

 

もし、再び'万能葉ねぎ'を育てることがありましたら、

そのときは前述したようにもう少し広範囲に種を蒔いて

育てたいと思います。

<ペットボトル栽培II~万能葉ねぎ~ 完>

M.Ishii

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