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10月
05
10/ 5 「島らっきょう」栽培をはじみーん!!

[島らっきょう] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

 

私は生まれも育ちも沖縄県のワナキオ人なんですが、

お恥ずかしいことに沖縄の方言をあまり話すことができません。

簡単な挨拶程度なら話せますけど…(苦笑)

 

今はM.Ishiiさんにペットボトル栽培の極意を学ぶため、

横浜のボロいアパートに住んでおります。

 

今回はM.Ishiiさんの了承を受け、

ペットボトル栽培のお話をしたいと思いますのでお付き合い下さい。

 

私が今回育てたいと思う野菜は「島らっきょう」でして、

M.Ishiiさんがツイッターでお付き合いしている方の勧めで、

そのお話を聞いて興味が湧いて育てることにしました。

 

ペットボトルで「島らっきょう」を育てるだなんて

バカバカしい話かもしれませんが、M.Ishiiさん曰わく数年前に

ペットボトルでニンニクを育てたことがあるらしく

ちゃんと収穫することができたらしいので、

この実例を参考にすれば「島らっきょう」を育てることができると考え、

今回挑戦することを決めました。

 

「島らっきょう」をペットボトルで育てるという前代未聞のような挑戦を

これから解説しながらご紹介したいと思います。

 

あんせー、「しまラッチョウ」栽培をはじみーん!!

(それでは、「島らっきょう」栽培を始めます!!)

 

★品種選び★

「島らっきょう」は私の生まれ故郷である沖縄名産のらっきょうで、

高血圧や動脈硬化予防、肝機能強化によいされる健康野菜です。

 

見た目は'エシャロット'と似ていますが、

'エシャロット'は軟白栽培されたらっきょうであるのに対し、

今回育てる「島らっきょう」は一般的ならっきょうよりも小型で細かく、

ネギに似た強い辛みがあるのが特徴のらっきょうなのです。

 

「島らっきょう」には様々な品種があるようですが、

品種間による大きな生長の差はないためお好みの品種をお選び下さい。

 

「島らっきょう」は球根ですので植え付けるとすぐに芽が出て大きくなり、

植え付ける深さに応じた大きさや数の分球を着けてくれます。

 

今回の栽培ではポナフィオリア社から販売されている

「島らっきょう」の球根を使って生長していく様子をお伝えします。

ペトさい(島らっきょう)01

 

 

★植え付け時期と発芽日数★

「島らっきょう」の植え付け時期と発芽日数は以下のようになります。

 

植え付け時期:9月上旬~10月下旬

発芽日数:植え付け後5~8日

発芽率:90%

発芽適温(地温)1520

 

※ 上記のデータはいずれも中間地(温暖地)によるものです。

 

 

★使用する土★

「島らっきょう」を育てるときに使用する土は

市販の野菜用培養土であれば問題なく育てることができます。

 

ただ、「島らっきょう」は葉の生育をよくすることが重要なため、

下図に示す'市販の粒状野菜用培養土'()に対して

一摘みの'発酵油かす'を混ぜ込んだ土を使います。

ペトさい(培養土・改)01

 

'発酵油かす'は葉の生育を良くするために用いるものですから、

葉の色が悪くなった場合に追肥としても使用します。

ペトさい(有機肥料・改)01

 

 

★鉢選び★

今回育てる「島らっきょう」は栽培期間が長く、根も深くまで張りません。

 

このため、今回の栽培では安定した収穫に期待できる

'ツイン型ペットボトル鉢'を使いたいと思います。

ペトさい(ペットボトル鉢)10

 

'ツイン型ペットボトル鉢'では一鉢で2株育てることができますので、

この鉢を新規で作られる方はこちらをご参照の上製作してください。

 

 

★植え付け作業に必要な道具★

植え付けるときに必要な道具を下記に示しますので、各自ご用意ください。

 

島らっきょうの球根、ツイン型ペットボトル鉢、ジョウロ、移植ゴテ、

粒状野菜用培養土、ペットボトルのキャップ

ペトさい(島らっきょう)02

 

 

★植え付け作業時の注意点★

・球根を植え付けた後の覆土は球根の先端が少し出る程度にすること。

・植え付け後の水やりはたっぷりと与えること。

 

 

★植え付け作業手順★

ペトさい(島らっきょう)03

'ツイン型ペットボトル鉢'に「粒状野菜用培養土」を入れます。

粒状野菜用培養土は鉢の縁から2(cm)下まで入れるとよいでしょう。

 

ペトさい(島らっきょう)04

野菜用培養土を入れたら「ペットボトルのキャップ」を使って

球根を植え付ける穴を作ります。

 

ペトさい(島らっきょう)05

球根を植え付ける穴を作ったら「島らっきょうの球根」を植え付けます。

 

このとき、「島らっきょうの球根」は鉢の中央に植え付けるようにします。

ペトさい(島らっきょう)06

 

ペトさい(島らっきょう)07

島らっきょうの球根を植え付けたら「粒状野菜用培養土」で覆土し、

「ジョウロ」でたっぷりと水を与えます。

 

島らっきょうの球根を植え付けた後の覆土は、

球根の先端が少し出る程度にして下さい。

ペトさい(島らっきょう)08

 

また、「ジョウロ」で水を与えるときはジョウロの注ぎ口に手を添えて

水の勢いを和らげながら株の周囲に与えるようにして下さい。

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

この作業が終わったら、植え付け作業は完了となります。

 

 

★最後に★

皆さんは、「島らっきょう」の球根を植え付けることができたでしょうか?

 

今回の栽培では球根を植え付けた鉢を2鉢使用していますので、

これから育てる際には下図に示すトレイに入れると管理しやすくなります。

ペトさい(島らっきょう)09

 

トレイに入れた鉢は日当たりのよい場所に置いて育てるようにしましょう。

 

最後に、今回の「島らっきょう」の植え付け作業にかかった費用を

以下に示しますのでご参考ください。

◆島らっきょうの植え付け作業にかかった費用◆

購入した商品

数 量

単 価

金 額

島らっきょうぎの球根

1

322

322

ジョウロ

1

108

108

野菜用培養土<粒状>(14)

1

345

49
(2L使用)

発酵油かす(1L)

1

298

3
 (10ml使用)

移植ゴテ

1

108

108

合計金額 

590

※ 「ツイン型ペットボトル鉢」を新規で製作する場合は別途費用が掛かります。

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

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