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[青シソ] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、香菜類

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は2種類のちりめんシソたちは蒔いた種全てから発芽し、

小さな本葉が出てきたところまでお伝えしました。

 

あれから6日が経過した「青シソ」草丈を1(cm)ほど伸ばし、

本葉も双葉より大きくなっていました。

ペトさい(青シソ)21

 

さらに一週間が経過しますと「青シソ」草丈を数(cm)伸ばし、

本葉も数を倍近くに増やして大きくなっていました。

ペトさい(青シソ)22

 

この1週間で「青シソ」が飛躍的に生長したのは

汗ばむような陽気が続いたことによるもので、

「青シソ」にとっては生長しやすい気温だったのかもしれません。

 

その甲斐もあって、「青シソ」は本葉が鉢の縁からはみ出るようになり、

お互いの葉が触れ合っていてワサワサとしていました。

 

「青シソ」が混み合っている状態を放置してしまいますと通気性が悪くなり

地温の上昇に繋がって徒長を引き起こす原因となりますので、

間引くことにしましょう。

 

★間引きのポイント★

・本葉が3~4枚になり混み合ってきた頃を目安に行う。

・間引く際は生育の悪そうな芽を園芸用ハサミで剪定すること。

・株間を5(cm)開けるようにし、生育のよい株を2株残して間引くこと。

ペトさい(青シソ)23

 

皆さん、今回の間引きを無事に終わらせることができたでしょうか?

 

今回間引いた芽は間引き菜として利用することができますので、

ちょっとした料理に使ってみるのもよいかもしれません。

 

今回の間引きはこれで終わりになりますが、

現在の「青シソ」は若干徒長が進んでいるように感じられるため、

風に煽られた時には芽を損傷させる恐れがあります。

 

このため、「青シソ」の芽の周辺に葉の生育を良くする

'発酵油かす'を一摘み混ぜ込んだ野菜用培養土を増し土して、

風が吹いても倒れないように補強しました。

ペトさい(青シソ)24

 

これにて、今回の作業は全て終わらせることができ、

第2の関門はクリアとなります。

ペトさい(青シソ)25

 

間引き作業は今回が最初で最後となりますので、

これからは「青シソ」の葉の状態を見ながら追肥を行い、

本葉をできるだけ増やせるように育てていきしょう。

 

一方、「赤シソ」のほうですが、

小さかった芽は双葉と同じくらいの大きさの本葉を2枚付け、

土面が隠れてしまうほど込み合っていました。

ペトさい(青シソ)26

 

ただ、順調に育っているように見える「赤シソ」でしたが、

近くに寄って見てみますと草丈はそれほど伸びておらず、

「青シソ」との生長の差が出てきました。

 

さらに一週間が経過しますと「赤シソ」草丈を3~4(cm)に伸ばし、

本葉も数を倍に増やして大きくなっていていました。

ペトさい(青シソ)27

 

「赤シソ」は遠くから見ると本葉の色が赤紫色に見えるのですが、

間近で見るとほんのり青みがかっているように見え、

視点をずらすだけで葉色が違う風に見えるのは面白いものです。

 

こちらも葉が大きくなってさらに込み合ってきましたので、

「青シソ」と同様に間引きを行い、その後に増し土をしました。

ペトさい(青シソ)28

ペトさい(青シソ)29

 

「赤シソ」は「青シソ」に比べると若干生長の遅れが出ていますが、

今後も生長しやすい気温は続きそうですので、

さらなる生長を期待しましょう。

ペトさい(青シソ)30

 

最後に、「青シソ」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「青シソ」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・草丈1520(cm)くらいで本葉の数が8枚程度になったら、

 株元から枝4本目あたりで摘心すること。

・葉の色が悪くなっていたら'発酵油かす'を一摘み追肥すること。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

これからの水やりは引き続いてジョウロで行いましょう。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(青シソ)31

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★青シソ菜の栽培データ★

ペトさい(青シソ)20

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

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M.Ishiiさん おはようございまーす♪
こうやって見ると赤紫蘇かわいい♪
ちっちゃな葉が密集してる様子なんて癒されますね~
うちの勝手に生えてくる赤紫蘇。
有り難いんだけど、所構わずな所がちょっち気に食わないんです。

いつもブログへのご訪問&コメント、
ブログランキングへの応援ありがとうございます。
たしかに、青シソのほうはキレイに発芽を揃えることができない分、
赤シソのほうは密集させるほど発芽が揃ったので
余計にカワイらしく見えますね(^o^)。
シソって、コボレ種とかで勝手に生えてくると思うんですけど、
たしかにウザったく感じるときはあるけど、
いざ何かに使いたいときにあるといい奴に感じますよね。
なので、気に喰わない奴かもしれませんが、
カワイがってあげてくださいね(^o^)。

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