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10月
02
10/ 2 「大葉シソ」の葉焼けから卒業できた暁に…。

[大葉シソ] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、香菜類

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

これからの季節に重宝すること間違いなしの「大葉シソ」

手軽に育てることができるペットボトル栽培で始めました。

 

さて前回は、脇芽がさらに伸びて葉が数を増やして大きくなる一方で、

葉焼けが一向に減らないため剪定を兼ねて収穫したことをお伝えしました。

 

大分暑さのほうは落ち着きを取り戻しつつあり、

これまで悩んできた葉焼けの症状は減少しそうな気配を感じます。

 

あれから一週間が経過し栽培開始から111日目を迎えた「大葉シソ」は、

草丈を少し伸ばし脇芽もさらに伸び、そして、葉も数を増やして大きくなり

順調に生長していました。

ペトさい(大葉シソ)67

 

近くに寄って見てみたところ、大きくなった葉の表面には

黄色い斑点のようなものが出ており葉焼けの症状は続いていましたが、

一週間前に比べると少し減ってきたように感じました。

ペトさい(大葉シソ)68

 

さらに一週間が経過して「大葉シソ」の様子を見てみますと、

草丈の伸びに変化はありませんでしたが、脇芽のほうはさらに伸び

葉も一段と数を増やして大きく生長していました。

ペトさい(大葉シソ)69

 

大分収穫できそうな大きさの葉が増える一方で、

葉焼けした葉の数は格段に減っていてようやく正常な状態に戻りつつあり、

少しだけ安堵しました。

ペトさい(大葉シソ)70

 

やはり季節の移り変わりもあり暑さのほうは落ち着きを取り戻し、

「大葉シソ」にとっても生長しやすい気候になったのかもしれません。

 

とはいえ、収穫できそうな葉を残してしまっては株の負担がかかり

生育が悪くなりますので、収穫できそうな葉を収穫することにしました。

 

★収穫のポイント★

・葉の大きさが5~8(cm)程度になった葉を収穫する。

・収穫する際には園芸用ハサミを使って剪定すること。

・葉を最低2~3枚残すようにすること。

ペトさい(大葉シソ)71

 

今回で6回目の収穫となった「大葉シソ」ですが、

久々に葉やけしていないきれいな葉をたくさん収穫することができ、

満足のいく収穫となりました。

 

これだけたくさん収穫することができましたら、

色々な料理に使えそうですので、これから使い道を考えたいと思います。

 

収穫後の「大葉シソ」を見てみたところ脇芽から新芽がたくさん出ていて、

所々に穂のようなものが出てきていました。

ペトさい(大葉シソ)72

ペトさい(大葉シソ)73

 

いよいよ、穂が出てきたことで「大葉シソ」栽培も佳境に入ったように感じ、

穂をたくさん着けるために実着きをよくする'リン酸系肥料'

葉の生育を促す'発酵油かす'を一摘みずつ与えておきました。

ペトさい(大葉シソ)74

 

「大葉シソ」に穂をたくさん着ける様子を見てみたいと思う今日この頃です。

 

最後に、「大葉シソ」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「大葉シソ」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・葉の色が黄色くなってきたら、

 'リン酸系肥料''発酵油かす'を一摘みずつ追肥すること。

・できるだけ鉢の間隔を開け、風通しを良くすること。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

「大葉シソ」の水やりは、引き続いてジョウロで行うようにしましょう。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(大葉シソ)75

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★大葉シソ菜の栽培データ★

ペトさい(大葉シソ)15

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

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非公開コメント

納豆なんかをコレでくるんで天ぷらにしたらうまそうですね。それとも醤油漬けにするんでしたっけ?

旋次郎さんへ
いつもブログへのご訪問&コメント、
ブログランキングへの応援ありがとうございます。
納豆を大葉シソで包んで揚げるのは
たしかに美味しそうですね(^_^)。
でも、私が作ろうとしているのは違うんです(^^;。
次回をお楽しみに!!
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「ペットボトル栽培」も早9年目です。
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