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9/18 葉焼けに苦しむ中、「大葉シソ」は元気に育っています!!

[大葉シソ] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、香菜類

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

これからの季節に重宝すること間違いなしの「大葉シソ」

手軽に育てることができるペットボトル栽培で始めました。

 

さて前回は、草丈は伸びることなく小さかった葉が大きくなるものの

厳しい暑さで葉焼けして少し硬さを感じることから、

少し早めに収穫したことをお伝えしました。

 

大分秋の気候になってきましたが、それでも時折汗ばむような暑さを感じ

「大葉シソ」の葉焼けが落ち着いてくれることを願うところです。

 

あれから一週間が経過し栽培開始から92日目を迎えた「大葉シソ」は、

相変らず草丈を伸ばすことなく枝葉を大きく生長させていました。

ペトさい(大葉シソ)58

 

近くに寄って見てみますと、一週間前より脇芽の数が増えていて

小さな葉をたくさん着けているのに気付きました。

 

また大きくなった葉は葉焼けして黄色い斑点のようなものが出ており、

触ってみても少し固さを感じました。

 

一週間前の収穫時に葉焼けを確認して以来、日よけ対策として

「大葉シソ」の鉢周辺にはヨシズを掛けて日差しを抑えていたのですけど、

厳しい残暑のせいなのか、あまり効果が出ていないようにも感じ凹みます。

 

とりあえず、今回も葉焼けした大きな葉を収穫して、

株の負担を軽くするようにしましょう!!

 

★収穫のポイント★

・葉の大きさが5~8(cm)程度になった葉を収穫する。

・収穫する際には園芸用ハサミを使って剪定すること。

・葉を最低2~3枚残すようにすること。

ペトさい(大葉シソ)59

 

今回で四度目の収穫となった「大葉シソ」ですが、

葉焼けした葉を中心に収穫したこともありあまり満足できるものではなく、

収穫した葉の数も少ないため、微妙な感じがしました。

 

とはいえ、せっかく収穫した「大葉シソ」はちゃんと料理に使いますので、

後日ペトさい料理の記事でご紹介したいと思います。

 

今回も葉焼けした大きな葉を中心に収穫して小さな葉を残しましたが、

その葉の一部には葉焼けが見られ、暫くの間は葉焼けとの戦いになりそうです。

ペトさい(大葉シソ)60

 

最後に、「大葉シソ」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「大葉シソ」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・葉の色が黄色くなってきたら、発酵油かすを一摘み追肥すること。

・できるだけ鉢の間隔を開け、風通しを良くすること。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

「大葉シソ」の水やりは、引き続いてジョウロで行うようにしましょう。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(大葉シソ)61

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★大葉シソ菜の栽培データ★

ペトさい(大葉シソ)15

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

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