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08月
31
8/31 また、「バジル」を育てましょうか?

[バジル] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、ハーブ、香菜類

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、「バジル」栽培のお話にお付き合い下さい。

 

今から2年前にペットボトルで「バジル」を育てて何度か収穫しましたが、

育て方に少し不要な作業があったことから栽培レシピの追加を見送りました。

ペトさい(バジル・改)01

 

本当は昨年、鉢植え専用トマトのコンパニオンプランツとして

育てるつもりでいたのですが、栽培スペースに余裕がなくて断念し、

今年育てることにしました。

 

で、今年の「バジル」栽培では2年前の栽培のリベンジは考えず、

できるだけ無駄な作業を省き、コンパクトな栽培を目指したいと思います。

もちろん「バジル」栽培の記事もね()

 

ということで、さっそく「バジル」栽培を始めることにしましょう!!

 

★品種選び★

一口に'バジル'と言っても、バジルには約150種類もの品種があります。

 

その中でも、イタリア料理によく使われる品種は'スイートバジル'

'ジェノベーゼバジル''レモンバジル''ホーリーバジル'などがありますが、

今回は最も一般的な'スイートバジル'という品種を育てたいと思います。

 

今回の栽培ではサカタのタネ社の「バジル」という品種を選び、

生長する様子をお伝えしていきたいと思います。

ペトさい(バジル・改)02

 

 

★播種時期と発芽日数★

品種による多少の誤差はありますが、

「バジル」の播種時期と発芽日数は以下のようになります。

 

播種時期:4月中旬~6月下旬

発芽日数:播種後5~10

発芽率:65%

発芽適温(地温)2025

 

※ 上記のデータはいずれも中間地(温暖地)によるものです。

 

 

★使用する土★

「バジル」を育てるときに使用する土は

市販の野菜用培養土であれば問題なく育てることができます。

 

ただ、今回の栽培では初めから一つの鉢で育てることはせず、

小さな鉢に種を蒔いて育苗させた後、大きめの鉢に植え付けるという

二段構えで育てることから、育苗時と植え付け後で使う培養土は

それぞれに適したものを使い分けることにしました。

 

よって、育苗時に使用する土は種から発芽させ苗を育てることを

目的とするので'市販の粒状種蒔き用培養土'200(ml)使います。

ペトさい(培養土・改)06

 

植え付け後に使用する土は「バジル」の生育をよくしないと

いけないため、しっかりと元肥を施す必要があります。

 

このため、下図に示す'市販の粒状野菜用培養土'を2()使うのに対して、

一摘みの'発酵油かす'を混ぜ込んだ土を使うことにしました。

ペトさい(培養土・改)01

 

'発酵油かす'は葉の生育を良くするために用いるものですので、

栽培中に葉の色が悪くなった場合に追肥として使うこともあります。

ペトさい(有機肥料・改)01

 

 

★鉢選び★

今回育てる「バジル」は比較的根を深くまで張る野菜です。

 

今回の栽培では初めから一つの鉢で育てることはしないで、

小さな鉢に種を蒔いて育苗させた後、大きめの鉢に植え付けるという

二段構えで育てますので、育苗時と植え付け後で使用する鉢も

それぞれに適したものを使い分けることになります。

 

よって、育苗時に使用する鉢は種から発芽させ苗を育てることを

目的とするから'小型ペットボトル鉢'を使います。

ペトさい(ペットボトル鉢)05

 

植え付け後に使用する鉢は根を深く張っても問題なく育てることができ、

安定した収穫が期待できる'縦型ペットボトル鉢'を使いたいと思います。

ペトさい(ペットボトル鉢)01

 

なお、2種類のペットボトル鉢を新規で作られる方は

下記のリンクを参照して製作してみて下さい。

小型ペットボトル鉢の作り方】【縦型ペットボトル鉢の作り方

 

 

★種蒔き作業に必要な道具★

種を蒔くときに必要な道具を下記に示しますので、各自ご用意ください。

 

バジルの種、小型ペットボトル鉢、霧吹き、移植ゴテ、

粒状種蒔き用培養土、ガーゼ(もしくは防虫ネット)、麻ヒモ

ペトさい(バジル・改)03

 

 

★種蒔き作業時の注意点★

・播種後の水やりは種が流れない程度にたっぷりと与えること。

・播種後の防虫対策として、ガーゼ(もしくは防虫ネット)をかけること。

 

 

★種蒔き作業手順★

ペトさい(バジル・改)04

'小型ペットボトル鉢'に「粒状種蒔き用培養土」を入れます。

粒状種蒔き用培養土は鉢の縁から3(cm)下まで入れるとよいでしょう。

 

また、粒状種蒔き用培養土を粉末状にした土を薄くかけてから

種を蒔くとさらに発芽しやすくすることができます。

ペトさい(バジル・改)05

 

ペトさい(バジル・改)06

種蒔き用培養土を入れたら「バジルの種」を点蒔きします。

 

このとき、種と種の間隔は1(cm)程度開けて蒔くようにします。

ペトさい(バジル・改)07

 

ペトさい(バジル・改)08

'バジルの種'を蒔いたら「粒状種蒔き用培養土」を薄めに覆土し、

水の入った「霧吹き」で土を湿らせます。

 

ペトさい(バジル・改)09

ペットボトル鉢に「ガーゼ(もしくは防虫ネット)」を被せ、

風で飛ばされないように「麻ヒモ」で固定し、もう一度水の入った

「霧吹き」で吹き付けて、種蒔き作業は完了です。

 

この作業は「バジル」の種を発芽しやすくするため、

土面を乾燥から守ることを目的として行っているものです。

 

「ガーゼ(もしくは防虫ネット)」を被せるのが面倒な場合は、

衣類用の洗濯ネットなどを使うとよいでしょう。

 

 

★最後に★

皆さん、「バジル」の種を蒔くことはできたでしょうか?

 

今回の栽培で種を蒔いた鉢は2鉢使用していますので、

これから育てる際には下図に示す1つのトレイに2鉢を入れると

管理しやすくなります。

ペトさい(バジル・改)10

 

トレイに入れた鉢は日当たりのよい場所に置いて育てるようにしましょう。

 

最後に、今回の「バジル」の種蒔き作業にかかった費用を

以下に示しますのでご参考ください。

◆バジルの種蒔き作業にかかった費用◆

購入した商品

数 量

単 価

金 額

バジルの種

1

262

262

霧吹き

1

108

108

種蒔き用培養土<粒状>(5L)

1

398

16
(200ml使用)

移植ゴテ

1

108

108

麻ヒモ

1

108

108

ガーゼ

1

108

108

合計金額 

710

※ 「小型ペットボトル鉢」を新規で製作する場合は別途費用が掛かります。

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

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