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4/ 6 今年も「エダマメ」栽培の季節がやって来ました!!

[エダマメ] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、枝豆、食物連鎖

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、「エダマメ」栽培のお話にお付き合い下さい。

 

毎年のように「エダマメ」を育てているような感じがするのですが、

今年もまた、「エダマメ」を育てたいと思います。

 

何でも、この「エダマメ」栽培は今回で9回目となるようで、

もはや、ペトさいの定番野菜の一つと化しているようにも感じます。

 

今回の栽培では、ツイッターのフォロワー様も興味を示して下さっていることから

少しだけ変化をつけて育ててみようかなと思います。

 

と言っても大したことをやるわけではないのですが、

今回のレギュラーとしての栽培は昨年同様に縦型ペットボトル鉢で育てますが、

これ以外に、一つの鉢で「エダマメ」を多く収穫したいという欲張りな方のために

縦型ペットボトルの2倍多く収穫可能なツイン型ペットボトル鉢を使って

育てたいと思います。

 

ツイン型ペットボトルでの育て方は通常の縦型ペットボトルでの育て方と

同じですので皆さんのお好みに合わせて育てて頂ければと思います。

 

それでは、今年も生ビールのおつまみのために育てるとしましょうか。

 

★品種選び★

「エダマメ」には様々な品種があるため、

ペットボトル栽培に適した品種を選ぶことが重要になります。

 

一般的に、「エダマメ」は栽培期間が長くなると難易度が高くなるため、

ペットボトル栽培では栽培期間が短い早生種のものを選ぶようにします。

 

今回の栽培ではサカタのタネ社の「いきなまる」という品種を選び、

生長する様子をお伝えしていきます。

ペトさい(エダマメV)01

 

 

★播種時期と発芽日数★

品種による多少の誤差はありますが、

「エダマメ」の播種時期と発芽日数は以下のようになります。

 

播種時期:4月上旬~

発芽日数:播種後5~7日

発芽率:80%

発芽適温(地温):25~30℃

 

※ 上記のデータはいずれも中間地(温暖地)によるものです。

 

 

★使用する土★

「エダマメ」を育てる際に使用する土は、

市販の野菜用培養土であれば問題なく育てることができます。

 

ただ、市販の野菜用培養土で「エダマメ」を育てる場合は

鉢底土を敷いてから野菜用培養土を入れるという手間がかかり、

野菜用培養土の粒子が細かいためペットボトル鉢の底穴が詰まり、

排水不良を起こしてしまいます。

 

排水不良を起こせば、当然「エダマメ」の生長にも影響が及びますので、

この排水性を考慮し、下図に示す'市販の粒状培養土'の使用をお勧めします。

ペトさい(培養土・改)03

 

'粒状培養土'は「エダマメ」の生育に必要な様々な栄養素を含んだ培養土を

(mm)ほどの大きさに加熱処理して粒状に加工されているため、

普通の培養土に比べて通気性がよく、土に新鮮な空気・水を運び込む

通り道を確保できることから余分な水を土中の老廃物と共に排水されるため

鉢底土を敷く必要がなく、直接ペットボトル鉢に入れることができます。

 

今回の栽培では、1鉢につき'粒状培養土'を2(L)使用するものとし、

その一部の培養土を篩にかけて細かな土を抽出して種蒔き用土として

利用しています。

ペトさい(培養土・改)04

 

また、「エダマメ」には根粒菌が付くことから元肥を施す必要はありません。

 

このため、栽培を進めていく過程で「エダマメ」の葉の色が変色するなどの

生育不良を起こした時に限り、下図に示す'発酵油かす'を一摘み与えて

追肥を行います。

ペトさい(有機肥料・改)01

 

さらに、「エダマメ」は実着きを良くするために土の栄養分を吸収する中でも、

実着きをよくする'リン酸'が不足します。このため、今回の栽培では

花が咲き始めた頃から下図に示す'バッドグアノ'というリン酸系肥料を

一摘み与えて追肥を行います。

ペトさい(有機肥料・改)02

 

そして、「エダマメ」に実を着け始めた頃から普段の水やりの代わりに

'栽培用炭酸水'を週2~3回程度与え、「エダマメ」の生育を活性化させます。

ペトさい(栽培用炭酸水)

 

'栽培用炭酸水'の作り方につきましてはこちらをご参照ください。

 

 

★鉢選び★

今回育てる「エダマメ」は株が大きくなっても他の豆野菜とは異なり、

根を深くまで張ることはありません。

 

このため、今回の栽培では株が大きくなっても安定した状態で育てることができ、

収穫に期待が持てる'縦型ペットボトル鉢'を使います。

ペトさい(ペットボトル鉢)01

 

また、今回の栽培ではエダマメを2倍収穫することが可能な

'ツイン型ペットボトル鉢'用いても育てます。

ペトさい(ペットボトル鉢)10

 

なお、縦型ペットボトル鉢を新規で作られる方はこちらから、

ツイン型ペットボトル鉢を新規で作られる方はこちら

ご参照の上作ってみて下さい。

 

 

★種蒔き作業に必要な道具★

種を蒔くときに必要な道具を下記に示しますので、各自ご用意下さい。

 

エダマメの種、縦型ペットボトル鉢、移植ゴテ、

粒状培養土、種蒔き用土、ジョウロ、

ガーゼ、麻ヒモ、園芸用ハサミ、保冷バッグ

ペトさい(エダマメV)02

 

 

★種蒔き作業時の注意点★

・種を蒔いた後の覆土は厚さ1(cm)程度にすること。

・播種後の水やりはたっぷりと与えること。

・播種後の防鳥対策として、ガーゼ(もしくは防虫ネット)をかけること。

 

 

ペトさい(エダマメV)03

'縦型ペットボトル鉢'に「粒状培養土」を鉢の縁から3(cm)下まで入れ、

さらに、「種蒔き用土」を(mm)程度かけます。

 

※ 「種蒔き用土」をかけることで種と土を密着させ、種を発芽しやすくします。

 

ペトさい(エダマメV)04

粒状培養土を入れたら「エダマメの種」を点蒔きします。

このとき、種と種の間隔は2(cm)程度開け1箇所に3粒蒔くようにして下さい。

 

ペトさい(エダマメV)05

エダマメの種を蒔いたら「粒状培養土」を1(cm)程度の厚さに覆土し、

「ジョウロ」でたっぷりと水を与えます。

 

※ ジョウロで水を与えるときは、必ずジョウロの注ぎ口に手を添えて

水の勢いを和らげながら株の周囲に与えるようにしましょう。

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまうと、

土がえぐれてしまうので注意しましょう!!

 

ペトさい(エダマメV)06

縦型ペットボトル鉢に「ガーゼ」を被せ、風で飛ばされないように

「麻ヒモ」で固定し、もう一度「ジョウロ」でたっぷりと水を与えます。

 

※ ガーゼを被せることにより土面を乾燥から守るためだけでなく、

豆科の種を好んで食べる鳥による食害を防ぐことができます。

 

ペトさい(エダマメV)07

ガーゼを被せて麻ヒモで固定したら、縦型ペットボトル鉢の上から

「保冷バッグ」を被せて、種蒔き作業は完了です。

 

※ 「保冷バッグ」を被せることで、エダマメの生育のために必要な

ペットボトル鉢内の地温を栽培適温に保つことができます。

 

 

★最後に★

皆さん、「エダマメ」の種を蒔くことはできたでしょうか?

 

種を蒔いた鉢は日当たりのよい場所に置いて育てるようにしましょう。

 

最後に、今回の「エダマメ」の種蒔き作業にかかった費用を

以下に示しますのでご参考ください。

◆エダマメの種蒔き作業にかかった費用◆

購入した商品

数 量

単 価

金 額

エダマメの種

1

368

368

野菜用培養土<粒状>(14L)

1

398円

160円
(2L使用)

移植ゴテ

1

108円

108円

ジョウロ

1

108円

108円

ガーゼ

1

108円

108円

麻ヒモ

1

108円

108円

園芸用ハサミ

1

108円

108円

保冷バッグ(Sサイズ)

1

108円

108円

合計金額 

1,176

※ 「縦型ペットボトル鉢」を新規で製作する場合は別途費用が掛かります。

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

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