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10/27 今日のカップめん50

[今日のカップめん] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培以外のお話にお付き合い下さい。

 

けして、ガリガリ君ネタが尽きたわけではありませんが、

カップめん大好き人間の私が独断と偏見で物珍しそうなものから

一般的に知られているカップめんをご紹介する自己満足企画(笑)。

 

これまで好き勝手なことをやりながら独断と偏見でオレ様の大好きなカップめんを

ご紹介してきたのですが、今回でまさかの50回目を迎えることができました。

 

ここ最近は本来の趣旨から外れることをやっておりますが、

今回は50回目という記念すべき回ですので、我が地元にまつわるカップめんを

ご紹介することにします。

 

オレ様の地元、横浜には数多くの有名なラーメン屋があるのですが、

その中でも家系とラーメンは発祥の地と言っても過言ではありません。

 

オレ様的には家系ラーメンは好みではないのですが、その中でも一際目立つのが

'豚骨醤油ラーメン'なのです。

 

どこのラーメン屋さんに行っても'豚骨醤油ラーメン'があることには

そのお店の個性がなくてオレ様はほぼ食べることはありません。

 

しかし、世間的には'横浜ラーメン=豚骨醤油ラーメン'という図式が

認知されてしまっているため仕方のないことなのです。

 

認めたくない気持ちはあるのですが、横浜を代表するカップめんとしても

このようなものが発売されるようになったのです。

「エースコック 飲み干す一杯 横浜豚骨醤油ラーメン」

今日のカップめん50-01

 

早速お湯を入れて3分待って食べてみたところ、

ごく普通な豚骨醤油ラーメンで安定感ある美味さを感じることはできました。

 

麺は若干太めでモッチリ感があったのですが、低コストを意識しているためか

かやくの種類とそれらの量が少なく、特に、メンマや小松菜はあるのに

チャーシューが付いていないのは悲しいものがありました。

 

これで'横浜ラーメン'を語ろうとするとはとんでもない一杯だと思いました。

 

少々バカにされたような気持ちにさせられたため、他のメーカーでも

横浜ラーメンがないか探してみたところ、

このようなカップめんを見つけることができました。

「日清 横浜家系とんこつ醤油ラーメン」

今日のカップめん50-02

 

カップめんの老舗である日清食品社から横浜ラーメンを出していたので

少し期待感を持って食べることができそうで、早速お湯を注いで食べてみました。

 

一口食べてみたところ麺が中太のストレート麺で生麺に近い食感があって、

さすが、日清食品だなと感じました。

 

肝心のスープは家系ラーメンを上手く再現されているように感じられ、

上質な豚骨醤油ラーメンを食べているようでした。

 

かやくの方はメンマと小松菜、チャーシューがトッピングされていて、

横浜ラーメンを意識してなのか海苔もトッピングされていました。

 

ここまでしっかりした作りをした豚骨醤油ラーメンであれば

カップめんとしてはかなりレベルの高いものになるのではないかと思いました。

 

しかし、我が横浜に住むオレ様としては満足のいくものではなかったことから、

「オレ流横浜とんこつ醤油ラーメン」を自分で作ってしまいました。

今日のカップめん50-03

 

このラーメンには日清食品社のカップめんと同様に中太のストレート麺を使い、

トッピングに3枚のチャーシューとメンマ、小松菜を載せ、

彩りを良くするために半熟卵をチョイスし海苔の代わりにワカメをトッピングし、

味を引き締めるためにみじん切りにした長ネギを載せました。

 

基本的に、オレ様が作る料理はビジュアルが命なところもあるのですが、

今回は少し手を抜いて作りました。

 

だって、オレ様は豚骨醤油ラーメンを横浜ラーメンとは認めたくないから(苦笑)。

 

今回ご紹介した2種類のカップめんにご興味のある方は

お買い求めの上お召し上がり下さい。

ブログ管理人 M.Ishii

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