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11月
08
11/ 8 さて、「さやエンドウ」栽培のリベンジを始めますかね?

[さやエンドウ] ブログ村キーワード:絹さや、ペットボトル栽培、リベンジ

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、「さやエンドウ」栽培のお話しにお付き合い下さい。

 

ちょうど一年前の今日に「さやエンドウ」栽培を始めたのですが、

蓋を開けてみたら大雪の被害に遭って株ごとダメにしてみたり

再度種を蒔き直してみたものの思うように育てることができず、

通算三回の収穫ができたにしても納得のいくものではありませんでした。

ペトさい(30日絹さや・改)01

 

あの屈辱的な栽培から5ヵ月が経過し、もう一度同じ品種の種を使って

「さやエンドウ」栽培のリベンジを決行することにしました。

 

昨年はオレ様の気持ちのどこかにペットボトル栽培のムック本製作のことが

あったことから「さやエンドウ」栽培に集中することができませんでしたが、

今回は是が非でも納得のいく形で「さやエンドウ」を収穫したいと思っているため

ペットボトル栽培のムック本のことは気にせずに取り組みたいと思います。

 

さあ、気合いを入れて「さやエンドウ」を育てるとしましょうか!!

 

★品種選び★

「さやエンドウ」には大きく分けて'つるあり種'と'つるなし種'があり、

ペットボトル栽培で育てる場合は栽培の管理がしやすい'つるなし種'を

選ぶことをお勧めします。

 

'つるなし種'はつるあり種に比べると収穫量が少なくなってしまいますが、

ペットボトル栽培のように限られた容量の土で育てることを考えますと

つるなし種のほうが育てやすいのです。

 

'つるなし種'のスナップえんどうは様々な品種がありますが、品種間による

生長の違いはないものの、植え付けを苦手とする品種がありますので、

品種を選ぶ際には種袋の裏側に記載されている内容をよく確認してから

選ぶようにしてください。

 

今回の栽培ではアタリヤ農園社の「30日絹さや」という品種を選び、

生長する様子をお伝えしていきたいと思います。

ペトさい(30日絹さや・改)02

 

上の写真にも示していますが、「さやエンドウ」の種には品種によって

色の付いた薬剤が塗布されているものがあります。

 

これは薬剤処理といって、発芽直後に土壌被害などから種を守るために

予め色の付いた薬剤を塗布したもので、このような薬剤処理された種には

必ず種袋の裏側にどのような薬剤を塗布したかが記載されています。

ペトさい(30日絹さや・改)03

 

 

★播種時期と発芽日数★

品種による多少の誤差はありますが、

「さやエンドウ」の播種時期と発芽日数は以下のようになります。

 

播種時期:2月中旬~3月上旬、9月中旬~11月中旬

発芽日数:播種後4~6日

発芽率:75%

発芽適温(地温):20℃前後

 

※ 上記のデータはいずれも中間地(温暖地)によるものです。

 

 

★使用する土★

「さやエンドウ」を育てる際に使用する土は、

市販の野菜用培養土であれば問題なく育てることができます。

 

ただ、市販の野菜用培養土で「さやエンドウ」を育てる場合は

鉢底土を敷いてから野菜用培養土を入れるという手間がかかり、

野菜用培養土の粒子が細かいためペットボトル鉢の底穴が詰まり、

排水不良を起こしてしまいます。

 

排水不良を起こせば、当然「さやエンドウ」の生長にも影響が及びますので、

この排水性を考慮し、下図に示す'市販の粒状培養土'の使用をお勧めします。

ペトさい(培養土・改)03

 

'粒状培養土'は「さやエンドウ」の生育に必要な様々な栄養素を含んだ培養土を

(mm)ほどの大きさに加熱処理して粒状に加工されているため、

普通の培養土に比べて通気性がよく、土に新鮮な空気・水を運び込む

通り道を確保できることから余分な水を土中の老廃物と共に排水されるため

鉢底土を敷く必要がなく、直接ペットボトル鉢に入れることができます。

 

今回の栽培では、1鉢につき'粒状培養土'を2(L)使用するものとし、

その一部の培養土を篩にかけて細かな土を抽出して種蒔き用土として

利用しています。

ペトさい(培養土・改)04

 

また、栽培を進めていく過程で、「さやエンドウ」の葉の色が変色するなどの

生育不良を起こした際には、下図に示す'発酵油かす'を一摘み与えて

追肥を行います。

ペトさい(有機肥料・改)01

 

さらに、「さやエンドウ」は実着きを良くしたり実を大きくするために

土の栄養分を吸収する中でも、実着きをよくする'リン酸'が不足します。

このため、今回の栽培では蕾を着け始めた頃から下図に示す'バッドグアノ'という

リン酸系肥料を一摘み与えて追肥を行います。

ペトさい(有機肥料・改)02

 

 

★鉢選び★

今回育てる「さやエンドウ」は根を深くまで張ることはありませんが、

今回の栽培ではシンプルに育てることを前提にしていることから

安定した収穫が期待できる'縦型ペットボトル鉢'を使いたいと思います。

ペトさい(ペットボトル鉢)01

 

'縦型ペットボトル鉢'では一鉢で2株育てることができますので、

この鉢を新規で作る方はこちらをご参照の上、作ってみて下さい。

 

 

★種蒔き作業に必要な道具★

種を蒔くときに必要な道具を下記に示しますので、各自ご用意ください。

 

さやエンドウの種、縦型ペットボトル鉢、移植ゴテ、

粒状培養土、種蒔き用土、ジョウロ、ガーゼ、麻ヒモ、園芸用ハサミ

ペトさい(30日絹さや・改)04

 

 

★種蒔き作業時の注意点★

・種を蒔いた後の覆土は厚さ1(cm)程度にすること。

・播種後の水やりはたっぷりと与えること。

・播種後の防鳥対策として、ガーゼ(もしくは防虫ネット)をかけること。

 

 

★種蒔き作業手順★

ペトさい(30日絹さや・改)05

'縦型ペットボトル鉢'に「粒状培養土」を鉢の縁から3(cm)下まで入れ、

さらに、「種蒔き用土」を(mm)程度かけます。

 

※ 「種蒔き用土」をかけることで種と土を密着させ、種を発芽しやすくします。

 

ペトさい(30日絹さや・改)06

粒状培養土を入れたら「さやエンドウの種」を点蒔きします。

このとき、種と種の間隔は2(cm)程度開けて蒔くようにして下さい。

 

ペトさい(30日絹さや・改)07

さやエンドウの種を蒔いたら「粒状培養土」を1(cm)程度の厚さに覆土し、

「ジョウロ」でたっぷりと水を与えます。

 

※ ジョウロで水を与えるときは、必ずジョウロの注ぎ口に手を添えて

水の勢いを和らげながら株の周囲に与えるようにしましょう。

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまうと、

土がえぐれてしまうので注意しましょう!!

 

ペトさい(30日絹さや・改)08

縦型ペットボトル鉢に「ガーゼ」を被せ、風で飛ばされないように

「麻ヒモ」で固定し、もう一度「ジョウロ」でたっぷりと水を与えて、

種蒔き作業は完了です。

 

※ 「ガーゼ」を被せることにより、「さやエンドウ」などの豆科の種を好んで

食べる鳥から守ることができます。

 

 

★最後に★

皆さん、「さやエンドウ」の種を蒔くことはできたでしょうか?

 

今回蒔いた鉢は日当たりのよい場所に置いて育てるようにしましょう。

 

最後に、今回の「さやエンドウ」の植え付け作業にかかった費用を

以下に示しますのでご参考ください。

◆さやエンドウの種蒔き作業にかかった費用◆

購入した商品

数 量

単 価

金 額

さやエンドウの種(30日絹さや)

1

180円

180円

野菜用培養土<粒状>(14L)

1

345円

49円
(2L使用)

移植ゴテ

1

108円

108円

ジョウロ

1

108円

108円

ガーゼ

1

108円

108円

麻ヒモ

1

108円

108円

園芸用ハサミ

1

108円

108円

合計金額 

769円

※ 「縦型ペットボトル鉢」を新規で製作する場合は別途費用が掛かります。

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

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